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Receta de Chiles Rellenos de Atún con Crema
Receta

Chiles Rellenos de Atún con Crema

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Deliciosos chiles rellenos de atún con crema y lo mejor de todo es van gratinados. ¡Mi receta les va encantar!

Ingredientes

5 porciones
  • 5 piezas de chile poblano asados y desvenados
  • 3 latas de atún en aceite
  • 3 jitomates saladet picados
  • 1 cebolla picada
  • 1/2 crema
  • 150 gramos de queso manchego rallado
  • 4 cucharadas de aceite
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto

    Preparación

    En un sartén freir con poco aceite el jitomate, la cebolla y el atún. Dejar cocer y sazonar con sal y pimienta.
    Rellenar los chiles con el atún frito y colocarlos en un refractario. Bañar los chiles con la crema y arriba colocar el queso rallado. Meterlos al microondas por 5 minutos.Dejar que se derrita la la crema y el queso.
    Antes de servirlos mételos al horno a 180°C por cinco minutos para gratinar el queso.

    PRESENTACIÓN

    Servir un chile en un plato, bañarlo con la salsa y el queso. Acompañar con arroz blanco.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    226
    kcal
    11%
    Carbohidratos
    7.7
    g
    2.6%
    Proteínas
    6.8
    g
    14%
    Lípidos
    18.7
    g
    29%
    Fibra dietética
    1.6
    g
    3.2%
    Azúcares
    5.1
    g
    5.6%
    Colesterol
    21.4
    mg
    7.1%
    Esha
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    Calificaciones (10)
    Olivia Rivas
    25/07/2017 23:13:41
    Sencillamente deliciosos! Gracias
    Marta Chavez Romero
    07/07/2015 12:41:12
    Hola Marta, muchas gracias por tu comentario ya quedo corregido. Esperamos que te gusten  :D
    Anónimo
    07/07/2015 12:40:31
    Hola Alba, la salsa se refiere a la crema antes de gratinarlos pero en caso de que quisieras bañarlos con alguna salsa te recomendamos que hagas un caldillo de jitomate. Saludos :D
    Maru SQ
    21/03/2015 09:47:51
    Sabrosa¡ Facil y sabroosa¡
    Anónimo
    20/03/2015 12:54:30
    rico Una mas para probar
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