x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
15
Receta de Crepas de Atún con Salsa de Queso y Chipotle
Receta

Crepas de Atún con Salsa de Queso y Chipotle

20 mins
10 mins
Baja
16
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta receta además de ser deliciosa es magnífica cuando recibes invitados o tienes una cena porque es muy lucidora pero a su vez muy fácil de preparar y se hace con ingredientes muy sencillos.
Conoce más sobre Raquel Moguel

Ingredientes

6 porciones
  • 4 latas de atún en aceite
  • 6 tortillas de harina, grandes (20x22 cm de diámetro)
  • 500 mililitros de crema
  • 120 gramos de queso amarillo, o cheddar fundido untable
  • 1 chile chipotle, de lata
  • 1 cucharadita de consomé de pollo, en polvo
  • 200 gramos de queso manchego, rallado
  • 1 cucharadita de mantequilla

Preparación

Precalentar el horno a180°C. Engrasar con mantequilla un refractario rectangular, reservar.
Rellenar las tortillas con el atún previamente drenado, aproximadamente 2 cucharadas.
Envolver como taco y colocar en el refractario. Repetir la operación hasta formar todas las crepas, reservar.
En la licuadora mezclar la crema, el queso amarillo o cheddar fundido o para untar, el chile chipotle (si lo quieres menos picante, agregar sólo la mitad) y el consomé de pollo en polvo.
Vierte esta mezcla sobre las crepas previamente acomodadas en el refractario. Espolvorear encima el queso manchego rallado.
Llevar el refractario sin tapar al horno de 10 a 12 minutos o hasta que el queso se derrita. Sirve inmediatamente.

PRESENTACIÓN

Puedes acompañarlas con una ensalada de tu elección, le brindará frescura al platillo.

TIPS

Si lo deseas puedes prepararla con crepas en lugar de tortillas, también quedan espectaculares, busca la receta de masa para crepas en Kiwilimón. Puedes reemplazar el atún en aceite por atún en agua.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Rollitos Rellenos de Atún

2 Comentarios

Coditos con Atún al Chipotle

10 Comentarios

Cacerola de Atún

6 Comentarios

Albóndigas de Atún al Chipotle

1 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD