Empanadas de Atún con Chipotle

Name: Empanadas de Atún con Chipotle
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 300 gramos de atún, cortado en cuadritos; 1 taza de Puré De Tomate Con Chilpotle Del Fuerte®; 1/4 cebollas, finamente picada; al gusto de sal y pimienta; 3 tazas de harina, para la masa; 2 cucharadas de azúcar, para la masa; 1/2 cucharaditas de sal, para la masa; 1/4 tazas de aceite, para la masa; 1 taza de agua, para la masa; suficiente de harina, para extender; 2 tazas de aceite, para freír; 1 aguacate, para acompañar; al gusto de mayonesa, para acompañar; al gusto de limón, para acompañar; al gusto de cilantro fresco, para acompañar