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Receta de Ensalada Playera de Atún
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Ensalada Playera de Atún

12 min
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Les presento una receta que quizá se les haga familiar. Sin embargo cada quien agrega un toque especial el cual cambia el sabor de cada platillo. Mi receta es original, jamás la he probado en otro lado. Espero que les guste, es ideal para días de campo, la playa ,reuniones de verano etc...
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Ensalada Playera de Atún
Les presento una receta que quizá se les haga familiar. Sin embargo cada quien agrega un toque especial el cual cambia el sabor de cada platillo. Mi receta es original, jamás la he probado en otro lado. Espero que les guste, es ideal para días de campo, la playa ,reuniones de verano etc...

Ingredientes

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  • 2 latas de atún en aceite
  • 1 lata de verdura elote, chícharo y zanahoria
  • 150 gramos de jamón en cubos de 1 cm
  • galletas saladas
  • sal al gusto
  • perejiles finamente picado
  • 2 huevos cocidos (duro)
  • quesos de cabra blancos opcional
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Ensalada Playera de Atún

Preparación

En un recipiente agrega las dos latas de atún sin el aceite, añade la lata de verdura completa sin el agua y el jamón. Una vez teniendo todo esto junto mezclamos hasta integrar todo.
Cuece los huevos por 10 minutos aproximadamente. Pélalos, córtalos en pedacitos. Reserva.
Agrega la mezcla anterior al recipiente con los demás ingredientes e integra perfectamente.
Corta las galletas saladas por la mitad y sirve.
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PRESENTACIÓN

"Decora tu platillo con un poco de atún y galletas o canapés."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada Playera de Atún

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
108
kcal
5.4%
108 kcal
Carbohidratos
0.2
g
0.1%
0.2 g
Proteinas
8.2
g
16%
8.2 g
Lípidos
7.9
g
12%
7.9 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.1
g
0.1%
0.1 g
Colesterol
111
mg
37%
111 mg
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