x
Ada

Ada Garay
ImagenReceta
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Fairy Atún

20 mins
15 mins
Baja
0
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta receta la cociné por primera vez cuando mis hijos eran pequeños, ahora ya son mayores, y les encanta, por eso a través del tiempo la he seguido preparando.
Conoce más sobre Ada Garay

Ingredientes

5 porciones
  • 2 latas de atún
  • 3 jitomates
  • 1 trozo de cebolla
  • 2 chiles serranos
  • 10 huevos
  • aceites
  • sal
  • cilantro fresco
  • 1 cucharadita de jugo sazonador
  • 2 tazas de agua

Preparación

Romper los huevos en un tazón para revisar que estén bien revolver con un tenedor agregándoles la sal (no mucha porque también se sazona el jitomate), poner el aceite en un sartén cuando este caliente poner los huevos y revolverlos, cuando estén preparados quitarlos de la lumbre.
Mientras se cocen los huevos, partir los jitomates en cuatro partes ponerlos en la licuadora junto con la cebolla, agregar una taza de agua y licuar, poner una olla al fuego con poco aceite, ya que este caliente se vierte el jitomate molido, se agrega el sazonador.
Cuando el jitomate ya se frío (cambia de color)ya tenemos abiertas las latas de atún quitándoles el líquido que contiene, lo agregamos junto con los huevos, el chile serrano los podemos cortar en rajas (esto es al gusto poner uno o dos chiles).
Ya que todos los sabores se hayan incorporado lo quitamos de la lumbre.

PRESENTACIÓN

Lo servimos en un platón y para la presentación picamos cilantro, lo espolvoreamos encima, acomodamos las rajitas en la parte central como alitas de hada.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Level 0
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD