x
Lolys

Lolys Lomelì
ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Pan de atún
Receta

Pan de atún

10 mins
45 mins
Baja
1
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Una forma de sorprender a la familia y amigos es esta novedosa preparación donde el atún es el principal ingrediente y cuya presentación resulta muy apetitosa. Ideal como plato fuerte aunque también sirve como botana o entremés.
Conoce más sobre Lolys Lomelì

Ingredientes

4 porciones
  • 3 latas de atún
  • 2 huevos
  • 1/2 bolillos
  • 1/2 tazas de refresco de cola
  • 1 cucharada de perejil, picado
  • 2 cucharadas de cebolla, picada
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 limón
  • sal
  • pimientas

Preparación

Se pone a remojar el bolillo en el refresco de Cola, luego de que lo absorbió se exprime.
En un traste se coloca el atún ya escurrido y de desbarata.
Se le añade el pan remojado y exprimido.
Se agregan la cebolla y perejil picados, el jugo del limón, sal y pimienta, aceite y las dos yemas del huevo.
Aparte se baten las 2 claras a punto de turrón y se agregan a la mezcla revolviendo para que se integre.
Se engrasa con mantequilla un platón refractario y se espolvorea un poco de pan molido.
Se vierte la preparación, se pone un poco de pan molido encima y se mete al horno a 180 grados, aproximadamente 45 minutos.
Introduzca la punta de un cuchillo y si sale limpio es que ya está listo.

PRESENTACIÓN

Se puede acompañar con cebollitas cambray en vinagre.

TIPS

En lugar del 1/2 bolillo puede usar 4 rebanadas de pan de caja.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Lolys Lomelì
09/10/2013 11:32:26
Receta familiar Novedosa

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD