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Mariluz Cruz E

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Receta de Papa con Atún
Receta

Papa con Atún

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Esta receta le encanta a toda mi familia. Es perfecta para los niños ya que contiene verduras y proteínas. Además es muy sencilla y fácil, la puedes preparar en poco tiempo. Acompaña con arroz blanco para disfrutar de una rica comida.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 kilo de papa, cocida
  • 1 cebolla, picada
  • 1 pimiento morrón
  • 4 tallos de apio, picado
  • 1 jitomate, picado
  • 2 latas de atún
  • sal, al gusto
  • 2 hojas de lechuga
  • 1/2 pepinos
  • pimientas, al gusto

Preparación

Sofríe la papa cocida y en cubitos en una sartén con un poco de aceite. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Agrega la cebolla y el pimiento picado y deja cocinar unos minutos.
Incorpora el apio y el jitomate picado en cubitos a la sartén.
Sirve sobre una cama de lechuga y decora con pepino rallado.

TIPS

Se le puede agregar algún aderezo de tu preferencia y acompañar con un arroz blanco con elote.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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