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Receta de Sandwich de Atún
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Receta de Sandwich de Atún
Receta

Sandwich de Atún

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Delicioso sandwich perfecto para llevar de lunch o a los picnics con amigos. Muy fácil de hacer, lleno de sabor. Es una agradable sorpresa para consentir a los que más quieres.
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Ingredientes

2 porciones
  • 4 rebanadas de pan de caja
  • 1 pimiento rojo, pelado, desvanado, y cortado en tiritas
  • 200 gramos de queso manchego, rallado
  • 2 latas de atún, drenado
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1/4 cucharadas de mostaza Dijon
  • 3 cebollitas cambray, cortada en rodajas delgadas
  • 1 cucharada de mantequilla, a temperatura ambiente

Preparación

Mezclar el atún, mayonesa, mostaza y la cebolla cambray. Incorporar bien.
Untar mantequilla a un sólo lado de cada rebanada de pan. Sobre el lado sin mantequilla de dos rebanadas, colocar la mitad del queso, la mitad de los pimientos y la mitad del atún preparado en cada una. Tapar con las otras dos rebanadas correspondientes, con el lado con mantequilla viendo hacia fuera.
Poner a calentar un sarten o comal. Tostar a fuego lento cada sandwich por ambos lados hasta que el queso se derrita y el pan este doradito. Servir caliente.

TIPS

Se puede acompañar con pepinillos.

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