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Sashimi de Atún con Soya

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Delicioso y fresco sashimi de atún hecho con atún Tuny, ideal para cualquier ocasión y para empezar tu comida o cena con el pie derecho.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 Medallón de Atún Dolores® Tuny®
  • 1 cucharadita de ajonjolí
  • 1 cucharadita de ajonjolí negro
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharadita de aceite de ajonjolí
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de cebollín
  • 1 cucharadita de jengibre rallado

    Preparación

    Cortar el atún congelado en láminas delgadas.
    Mezclar la soya y el limón y el jengibre rallado.
    Coloca el atún en un plato.
    Sirve la salsa encima del atún y unas gotas de aceite de ajonjolí.
    Espolvorea el ajonjolí y el cebollín picado.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    70.8
    kcal
    3.5%
    Carbohidratos
    0.6
    g
    0.2%
    Proteínas
    15.2
    g
    30%
    Lípidos
    0.3
    g
    0.5%
    Fibra dietética
    0.1
    g
    0.2%
    Azúcares
    0.5
    g
    0.6%
    Colesterol
    23.5
    mg
    7.8%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (3)
    José M. Ochoa
    30/03/2019 22:44:07
    Muy buena!
    Pili Salinas
    07/12/2018 14:40:57
    Fácil y rico
    Ricardo Gonzalez
    13/04/2017 18:06:21
    Se antoja

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