Si estás buscando una opción saludable, pero sin dejar el sabor de lado, prepara estos increíbles tacos de lechuga con ensalada de atún y un picosito aderezo de aguacate, que se convertirán en tus favoritos. ¡Lo mejor de todo es que se preparan en tan solo 20 minutos!
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Procesa el aguacate con el jugo de limón, el aceite de oliva, el chile habanero, el cilantro, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta hasta obtener un aderezo terso. Reserva.
Para la ensalada, en un bowl mezcla el atún Marina Azul® jalapeño con la cebolla, el elote, el jitomate, la calabaza, el queso, la mayonesa, el vinagre y sazona con sal y pimienta.
Unta las hojas de lechuga con un poco del aderezo de aguacate y agrega la ensalada de atún. Decora con un poco de germen de alfalfa y sirve con limón amarillo.
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