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Receta de Tallarines al Horno con Atún
Receta

Tallarines al Horno con Atún

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Con esta rica pasta al horno puedes tener una comida completa ya que encontrarás todos los nutrientes necesarios en la pasta, proteína en el atún , calcio en los lácteos, y minerales en los vegetales. Estará lista en tan sólo unos minutos.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 paquete de tallarin, cocido al dente
  • 250 quesos cheddar, rallado
  • 2 latas de atún en agua, drenado
  • 1 lata de elote en grano, drenada
  • 1/2 tazas de crema
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • sal, y pimienta al gusto
  • hojas de perejil fresco, lavadas y desinfectadas

Preparación

Distribuye la mantequilla en un refractario cubriéndolo totalmente por dentro.
Coloca en el refractario una capa de pasta, un poco de atún, un puñito de granos de elote, unas hojas de perejil, y dos cucharaditas de crema esparcidas por todo el molde. Sazona con sal y pimienta al gusto, por último agrega un poco queso rallado.
Haremos las siguientes capas como la anterior hasta terminar con los ingredientes, recuerda salpimentar cada capa, en la última capa agrega queso hasta cubrir totalmente.
Lleva al horno a una temperatura de 180°C durante 20-25 minutos o hasta que dore.
Sirve caliente.

PRESENTACIÓN

Sírvela en un plato plano acompañado de pan dorado con mantequilla y ajo para realzar el sabor. Pueden servirse cantidades generosas para ofrecer como plato principal o en pequeñas porciones a manera de guarnición.

TIPS

Se puede cambiar el queso Cheddar por Manchego o Oaxaca.

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