x
Tuny

Tuny

ImagenReceta
2 fotos
Receta de Tataki de Atún con Salsa de Arándano
Tuny

Tuny

Receta de Tataki de Atún con Salsa de Arándano
Tuny

Tuny

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2

Tataki de Atún con Salsa de Arándano

25 min
Baja
48
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Delicioso Tataki de atún con salsa de arándano, sigue los pasos de esta receta y sorpréndete por el sabor de este delicioso atún Tuny.
Conoce más sobre Tuny

Ingredientes

2 porciones
  • 1 Medallón de Atún Dolores® Tuny®
  • aceites de oliva
  • 200 mililitros de jugo de arándano
  • 100 mililitros de aceite de girasol
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 manojo de menta
  • sal
  • pimientas

Preparación

Para la salsa: hervir el jugo de arándano con el azúcar hasta reducir a la mitad.
Para el aceite de menta, blanquea las hojas de menta, secar y licuar con el aceite de girasol.
Para el atún: barnizar el atún, salpimentar.
Calentar el sartén y sellar el atún.
Cortar en cubos gruesos.
Servir con la salsa de arándano y agregar unas gotas de la salsa de menta encima.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
791
kcal
40%
Carbohidratos
73.5
g
24%
Proteínas
29.1
g
58%
Lípidos
47.9
g
74%
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
Azúcares
73.5
g
82%
Colesterol
47.0
mg
16%
Esha
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Croquetas de Atún Fáciles

6 Comentarios

Panuchos de Atún

2 Comentarios

Gringa de Atún

1 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD