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Receta de Tortas de Atún con Chipotle
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Tortas de Atún con Chipotle

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Para cambiar los desayunos que se llevaba mi esposo al trabajo decidí experimentar con una combinación de atún, le gustó tanto que después me decía que las hiciera más seguido.
yecenia del carmen

yecenia del carmen moyer fernandez
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Tortas de Atún con Chipotle
Para cambiar los desayunos que se llevaba mi esposo al trabajo decidí experimentar con una combinación de atún, le gustó tanto que después me decía que las hiciera más seguido.

Ingredientes

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  • 2 latas de Atún
  • 1 1/2 cucharadas de chiles chipotles
  • 3 1/2 cucharadas de queso parmesano en polvo
  • 4 cucharadas soperas de mayonesa
  • ajos en trozo McCormick® al gusto
  • sal al gusto
  • pimientas molidas al gusto
  • 1/4 de cucharada de orégano seco
  • 1 1/2 cucharadas de mantequilla
  • 3 piezas de bolillo o telera
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Tortas de Atún con Chipotle
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Preparación

Precalienta el horno a 180°C. Parte los bolillos en dos dejando una parte unida.
Unta la mantequilla en la parte de arriba del pan. Después espolvorea el ajo en polvo y tritura el orégano sobre el pan. Lleva al horno por 10 minutos.
Mientras el pan está en el horno, escurre las latas de atún. Vacía en un tazón hondo, incorpora también el atún, el chile chipotle, el queso parmesano, la mayonesa, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Revuelve hasta obtener una mezcla homogénea, reserva.
Saca los bolillos del horno y rellena con la mezcla de atún. Sirve calientitos.

TIPS

"No usar atún en aceite porque cambia el sabor."

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Calificaciones (1)
Enrique Maldonado Ruiz
2014-06-10T18:53:14.00-06
A través de iOS Muy buena receta! La intenté y no solo es buena sino que resulta muy practica ya que es muy sencilla y rápida de preparar, la recomiendo mucho!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tortas de Atún con Chipotle

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
278
kcal
14%
278 kcal
Carbohidratos
2.0
g
0.7%
2.0 g
Proteinas
6.9
g
14%
6.9 g
Lípidos
26.8
g
41%
26.8 g
Fibra dietética
0.5
g
1.1%
0.5 g
Azúcares
0.4
g
0.5%
0.4 g
Colesterol
38.7
mg
13%
38.7 mg
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