Una deliciosa receta para toda ocasión, la puedes poner como botana o para una comida diaraia, a los niños les encanta, es deliciosa y no batallan para comerla completa.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Al atún quilate el agua o el aceite según como tu lo hayas escogido. Y pon la papa a coser en agua durante 50 min con sal.
Después que este la papa y el atún ponlos en un recipiente y ponle 2 huevos y sal y pimienta a tu gusto.
Y a revolver una ves que todo esta bien revuelto una ves así empieza hacer tortitas.
El siguiente paso es según tu gusto si lo quieres empanizar o no, pones tu tortita en harina después en el lo metes al huevo y por ultimo al panko.
Ahora si en un sartén bien caliente pones el aceite, una ves caliente el aceite espesamos a dorar durante 3 min cada lado.
Y por último lo puedes acompañar con arroz espagueti o con lo que gustes.
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Tortitas de Papa con Atún y Queso fresco
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