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Tortitas de Calabaza con Atún

15 minutos
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Este platillo nos encanta a mi familia y a mi, ya que es una buena manera de comer verduras con proteínas con un sabor muy rico.Esta receta me la enseñó una amiga de la familia hace algunos años y desde entonces la hemos conservado como parte de nuestro menú.
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Tortitas de Calabaza con Atún
Este platillo nos encanta a mi familia y a mi, ya que es una buena manera de comer verduras con proteínas con un sabor muy rico.Esta receta me la enseñó una amiga de la familia hace algunos años y desde entonces la hemos conservado como parte de nuestro menú.

Ingredientes

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  • 1 lata de Atún
  • 2 huevos
  • 1 calabacita tierna
  • 1 manojo de cilantro
  • aceites
  • sal al gusto
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Tortitas de Calabaza con Atún

Preparación

Precalienta el aceite en una sartén. Mientras tanto, bate en un tazón los huevos. Vacía la lata de atún y mezcla.
Ralla en crudo la calabacita, incorpórala en el tazón.
Pica finamente un poquito de cilantro y agrega a la mezcla.
Salpimenta al gusto. Forma con las manos una especie de tortitas, y fríelas hasta que queden doraditas de cada lado.
Freir en la sarten previamente calentado haciendo formas de tortitas
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TIPS

"Este platillo nos encanta a mi familia y a mi, ya que es una buena manera de comer verduras con proteínas con un sabor muy rico.Esta receta me la enseñó una amiga de la familia hace algunos años y desde entonces la hemos conservado como parte de nuestro menú."

PRESENTACIÓN

"Puedes acompañarlas con arroz y salsa picante. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tortitas de Calabaza con Atún

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
95.3
kcal
4.8%
95.3 kcal
Carbohidratos
1.8
g
0.6%
1.8 g
Proteínas
8.7
g
17%
8.7 g
Lípidos
5.9
g
9.0%
5.9 g
Fibra dietética
0.5
g
1.0%
0.5 g
Azúcares
0.2
g
0.2%
0.2 g
Colesterol
223
mg
74%
223 mg
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