Karo Myg

RecetasRecetas: 1

Receta

Tortitas de Calabaza con Atún

30 minutos

Baja

2 porciones

Karo Myg

Este platillo nos encanta a mi familia y a mi, ya que es una buena manera de comer verduras con proteínas con un sabor muy rico.Esta receta me la enseñó una amiga de la familia hace algunos años y desde entonces la hemos conservado como parte de nuestro menú.

Ingredientes

Seleccionar todos los ingredientes

1 lata de Atún
2 huevos
1 calabacita tierna
1 manojo de cilantro
aceites
sal al gusto

Compra los utensilios en Amazon

Preparación

Precalienta el aceite en una sartén. Mientras tanto, bate en un tazón los huevos. Vacía la lata de atún y mezcla.

Ralla en crudo la calabacita, incorpórala en el tazón.

Pica finamente un poquito de cilantro y agrega a la mezcla.

Salpimenta al gusto. Forma con las manos una especie de tortitas, y fríelas hasta que queden doraditas de cada lado.

Freir en la sarten previamente calentado haciendo formas de tortitas

PRESENTACIÓN

Puedes acompañarlas con arroz y salsa picante.

TIPS

Yo utilizo atún en agua para reducir la ingesta de grasas y que sea más sano para mi familia. Una vez fritas ponlas sobre una servilleta para que absorban el exceso de grasa antes de servirlas.

¿Cocinaste esta receta?

Sube tu Foto

Imprimir receta de:

Tortitas de Calabaza con Atún

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

95.3

kcal

4.8%

Carbohidratos

1.8