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Receta

Tortitas Empanizadas de Papa

50 minutos
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Suaves tortitas de papa acompañadas con la ensalada o guarnición de su preferencia. Este es un platillo casero que es fácil de preparar, le encanta a chicos y grandes. Consiente a todos en casa con esta delicia.
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Tortitas Empanizadas de Papa
Suaves tortitas de papa acompañadas con la ensalada o guarnición de su preferencia. Este es un platillo casero que es fácil de preparar, le encanta a chicos y grandes. Consiente a todos en casa con esta delicia.

Ingredientes

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  • 5 piezas de papa
  • 200 gramos de atún en lata
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 taza de pan molido
  • 1 pieza de huevo
  • al gusto de sal
  • suficiente de aceite para freír
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Tortitas Empanizadas de Papa

Preparación

Hierve las papas en 1 litro y medio de agua, deja que se cocinen aprox. 45 minutos o hasta que estén suaves.
Ya cocidas las papas, escúrrelas y espera que enfríen un poco para posteriormente pelarlas.
Coloca las papas en un recipiente resistente y comienza a aplanarlas hasta formar un puré.
Ya hecho el puré, añade la sal, el huevo, harina y pan molido.
Mezcla suavemente hasta incorporar los ingredientes y añade el atún.
Coloca en un plato un poco de pan molido.
Con una cuchara sopera toma un poco de la mezcla de la papa, forma bolitas y aplánalas un poco.
Pásalas por el pan molido y fríe en aceite caliente.
Ya que estén fritas, pásalas a un plato con toallas de cocina para que absorvan la grasa .Sirve.
Karencita

Karencita Mares


TIPS

"Suaves tortitas de papa acompañadas con la ensalada o guarnición de su preferencia. Este es un platillo casero que es fácil de preparar, le encanta a chicos y grandes. Consiente a todos en casa con esta delicia."

PRESENTACIÓN

"Puedes acompañarlas con ensalada, guarnición o alguna salsa de tu preferencia."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tortitas Empanizadas de Papa

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
330
kcal
17%
330 kcal
Carbohidratos
50.4
g
17%
50.4 g
Proteínas
22.1
g
44%
22.1 g
Lípidos
3.9
g
6.0%
3.9 g
Fibra dietética
3.6
g
7.2%
3.6 g
Azúcares
3.9
g
4.3%
3.9 g
Colesterol
15.0
mg
5.0%
15.0 mg
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