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Tostadas de Atún al Pastor

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Deliciosas tostadas de atún al pastor ideales para compartir con tus invitados. Prueba esta deliciosa receta y sorprende a todos.
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Ingredientes

6 porciones
  • 10 chiles guajillos
  • 2 tazas de agua caliente
  • 1/2 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 taza de vinagre de manzana
  • 2 clavos de olor
  • 1 cucharadita de comino
  • pizcas de sal y pimienta
  • 4 latas de Atún
  • suficiente de aceite
  • 1/4 de piña cortada en cubos
  • 10 tostadas
  • 1/2 cebolla picada (para decorar)
  • 3 cucharadas de cilantro lavado, desinfectado y picado (para decorar)
  • suficiente de salsa para acompañar

    Preparación

    Remoja los chiles en el agua hasta que se suavicen, escúrrelos y lícualos con la cebolla, el ajo, el vinagre, los clavos, el comino, la sal y la pimienta.
    En un recipiente hondo agregar el atún en agua Dolores® y salpimentar al gusto.
    Mezclar el atún con la salsa que se preparó.
    En un sartén con un poco de aceite agregar la mezcla para calentarla.
    Poner la mezcla en tostadas, espolvorear con piña, cilantro y cebolla.
    Acompañar con salsa.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    188
    kcal
    9.4%
    Carbohidratos
    39.5
    g
    13%
    Proteínas
    5.3
    g
    11%
    Lípidos
    1.8
    g
    2.7%
    Fibra dietética
    3.3
    g
    6.5%
    Azúcares
    17.8
    g
    20%
    Colesterol
    1.5
    mg
    0.5%
    Esha
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    Calificaciones (11)
    Haydee Morales Resendiz
    13/07/2018 10:46:46
    Esta receta fácil y deliciosa
    Daniela Villarreal
    16/03/2018 17:53:21
    Buenísima receta y muy práctica... en poco tiempo comes delicioso!!
    Georgina Manzur
    22/02/2016 13:15:00
    A través de Android Deliciosa!!
    Maria Alejandra Vargas Gonzalez
    25/08/2015 09:00:19
    Hola María, sube la foto de tu receta nos encantaría ver el resultado. Saludos :D
    Maria Alejandra Vargas Gonzalez
    22/08/2015 09:01:44
    Tostadas de atún Me encanta esta receta, lo probaré con atún fresco
    Ver más

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