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Tostadas de Atún al Pastor

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Deliciosas tostadas de atún al pastor ideales para compartir con tus invitados. Prueba esta deliciosa receta y sorprende a todos.
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Tostadas de Atún al Pastor
Deliciosas tostadas de atún al pastor ideales para compartir con tus invitados. Prueba esta deliciosa receta y sorprende a todos.

Ingredientes

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  • 10 chiles guajillos
  • 2 tazas de agua caliente
  • 1/2 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 taza de vinagre de manzana
  • 2 clavos de olor
  • 1 cucharadita de comino
  • pizcas de sal y pimienta
  • 4 latas de Atún
  • suficiente de aceite
  • 1/4 de piña cortada en cubos
  • 10 tostadas
  • 1/2 cebolla picada (para decorar)
  • 3 cucharadas de cilantro lavado, desinfectado y picado (para decorar)
  • suficiente de salsa para acompañar
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Tostadas de Atún al Pastor

Preparación

Remoja los chiles en el agua hasta que se suavicen, escúrrelos y lícualos con la cebolla, el ajo, el vinagre, los clavos, el comino, la sal y la pimienta.
En un recipiente hondo agregar el atún en agua Dolores® y salpimentar al gusto.
Mezclar el atún con la salsa que se preparó.
En un sartén con un poco de aceite agregar la mezcla para calentarla.
Poner la mezcla en tostadas, espolvorear con piña, cilantro y cebolla.
Acompañar con salsa.

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Calificaciones (9)
Georgina Manzur
2016-02-22T13:15:00.00-06
A través de Android Deliciosa!!
Maria Alejandra Maria Alejandra
2015-08-25T09:00:19.00-06
Hola María, sube la foto de tu receta nos encantaría ver el resultado. Saludos :D
Maria Alejandra Maria Alejandra
2015-08-22T09:01:44.00-06
Tostadas de atún Me encanta esta receta, lo probaré con atún fresco
Hebert Salgado
2015-04-09T10:18:29.00-06
ta bueno Hoy lo va a haver Glordia a ver si le queda bien 
Julio Julio
2015-03-29T13:05:18.00-06
Nunca dice tomillo...sera comino?
Ver más
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tostadas de Atún al Pastor

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
188
kcal
9.4%
188 kcal
Carbohidratos
39.5
g
13%
39.5 g
Proteinas
5.3
g
11%
5.3 g
Lípidos
1.8
g
2.7%
1.8 g
Fibra dietética
3.3
g
6.5%
3.3 g
Azúcares
17.8
g
20%
17.8 g
Colesterol
1.5
mg
0.5%
1.5 mg
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