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Receta de Tostadas de Salpicón de Atún con Kale
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Tostadas de Salpicón de Atún con Kale

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Prepara este delicioso salpicón de atún que te encantará, ya que no es la típica receta. Está hecha a base de una mezcla de lechugas con un poco de kale, queso de cabra y una mezcla de semillas de linaza, amaranto, chía y pepita de calabaza. ¡No dejes de probarlo!
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 latas de atún
  • 2 jitomates, en cubitos
  • 1/2 cebollas moradas, finamente picada
  • 4 chiles serranos, en rodajas
  • 1 cucharada de cilantro fresco, finamente picado
  • 1 rábano, en rodajas
  • 1 bolsa de Ensalada Eva® Revitalize Sesame
  • 8 tostadas de maíz, horneadas
  • 1 aguacate, en rebanadas para decorar

Preparación

En un bowl, mezcla el atún con el jitomate, la cebolla, el chile, el cilantro y el rábano. Reserva.
Corta en finas tiras las hojas de la bolsa de ensalada Eva® Revitalize Sesame y agrega al bowl de atún junto con los toppings de la ensalada.
Agrega el aderezo de la ensalada e integra con ayuda de una cuchara.
Sirve la mezcla anterior sobre las tostadas y decora con rebanadas de aguacate. Sirve de inmediato.

PRESENTACIÓN

Sirve sobre tostadas de maíz horneadas y decora con aguacate.

TIPS

Agrega la vinagreta poco tiempo antes de servir, para evitar que las hojas se remojen demasiado.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (19)
Elsi Avendaño
12/08/2020 21:05:10
Me gustan porque no llevan mucho tiempo en su preparación y son muy nutritivas
Nelly Cardona Muñoz
15/05/2020 15:06:08
Me encantan las recetas con atún, gracias por compartirla 👏👌
Elisa Torrez
13/05/2020 13:57:11
Deliciosas
Alejandra Lara
26/04/2020 12:26:42
Muy rica y fácil de hacer, gracias.
PINEDA PEREZ
04/03/2020 13:56:44
En usa no vendes este tipo de ensalada ! Que le podría poner para sustituir en aderezo??
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