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Receta de Tostaditas de Atún Pibil
Receta

Tostaditas de Atún Pibil

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Las tostaditas de atún pibil es una receta fácil, sabrosa, saludable y muy rica. Es atún con una sabrosa salsa de Adobo Pibil Cocina Mestiza®. Un platillo fácil de atún que no te va a llevar más de 20 minutos prepararlo.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1/2 frascos de adobo pibil Cocina Mestiza®
  • 8 limones, (para la salsa)
  • 1/4 cebollas moradas, picada (para la salsa)
  • sal, al gusto (para la salsa)
  • 4 latas de atún en agua, drenadas
  • 1 bote de jugo de naranja
  • 1 bote de jugo de limón
  • 2 cucharadas de aceite
  • tostadas, al gusto

Preparación

Preparar la salsa de chile habanero: En un tazón mezclar el jugo de los 8 limones con la cebolla morada y el chile habanero picados. Añadir sal al gusto.
Preparar el atún: En un tazón mezclar el adobo Cocina Mestiza, el atún y los jugos de naranja y limón. Calentar el aceite en un sartén y añadir el atún. Dorar y calentar.
Para servir: Colocar un poco de la mezcla de atún en cada tostadita o chilapa. Decorar con cubitos de aguacate picado encima. Servir acompañado de la salsa de chile habanero.

PRESENTACIÓN

Acompaña con aguacate.

TIPS

Puedes sustituir el atún por sardinas.

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