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Receta de Bacalao Tipo Vizcaína
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Receta de Bacalao Tipo Vizcaína
Receta
1

Bacalao Tipo Vizcaína

35 minutos
Baja
4 porciones
2
¡Sorprende a tu familia con el todo el Sabor de Prego® en este delicioso Bacalao tipo Vizcaína! Es perfecto para tu cena de navidad o año nuevo, prepárala y compartéla en esos momentos tan especiales.

Ingredientes

  • 2 tazas de Salsa Prego® Tradicional
  • 1/2 taza de pimiento morrón amarillo picado
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo finamente picado
  • 1/2 taza de aceituna verde
  • 1/4 de taza de alcaparras
  • 2 cucharadas de perejil finamente picado
  • 400 gramos de bacalao Sin piel, sin espinas, desalado y desmenuzado
  • 4 piezas de papa cambray cocidas y cortadas en cuartos
  • 4 cucharadas de almendra fritas y picadas
  • 4 piezas de chile largo

    Preparación

    Sofríe el pimiento morrón en el aceite caliente, agrega el ajo y cocina por 2 minutos más.
    Incorpora la Salsa Prego® Tradicional, las aceitunas, las alcaparras, el perejil, el bacalao y las papas.
    Cocínalo a fuego lento por 15 minutos o hasta que quede ligeramente seco. Incorpora las almendras, los chiles y cocina por cinco minutos más.
    Sirve y acompáñalo con pan.

    TIPS

    Acompáñalo con pan.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    329
    kcal
    16%
    Carbohidratos
    17.4
    g
    5.8%
    Proteínas
    28.7
    g
    57%
    Lípidos
    13.6
    g
    21%
    Fibra dietética
    4.2
    g
    8.4%
    Azúcares
    5.1
    g
    5.7%
    Colesterol
    55.0
    mg
    18%
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    Calificaciones (2)
    Ofelia Manjarrez San Roman
    2018-03-17T23:05:04.00-06
    Cuál es la salsa prego ? ? ?
    Moises Aram
    2017-12-17T17:47:57.00-06
    Y la cebolla?
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