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Receta de Bacalao Tipo Vizcaína
Receta

Bacalao Tipo Vizcaína

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15 mins
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¡Sorprende a tu familia con el todo el Sabor de Prego® en este delicioso Bacalao tipo Vizcaína! Es perfecto para tu cena de navidad o año nuevo, prepárala y compartéla en esos momentos tan especiales.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 tazas de salsa Prego® tradicional
  • 1/2 tazas de pimiento morrón amarillo, picado
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo, finamente picado
  • 1/2 tazas de aceituna verde
  • 1/4 tazas de alcaparras
  • 2 cucharadas de perejil, finamente picado
  • 400 gramos de bacalao, Sin piel, sin espinas, desalado y desmenuzado
  • 4 papas cambray, cocidas y cortadas en cuartos
  • 4 cucharadas de almendra, fritas y picadas
  • 4 chiles, largo

Preparación

Sofríe el pimiento morrón en el aceite caliente, agrega el ajo y cocina por 2 minutos más.
Incorpora la Salsa Prego® Tradicional, las aceitunas, las alcaparras, el perejil, el bacalao y las papas.
Cocínalo a fuego lento por 15 minutos o hasta que quede ligeramente seco. Incorpora las almendras, los chiles y cocina por cinco minutos más.
Sirve y acompáñalo con pan.

TIPS

Acompáñalo con pan.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
137
kcal
6.85%
Carbohidrato, por diferencia
8.8
g
2.93%
Proteína
13.9
g
27.8%
Lípido total (grasa)
5.3
g
8.15%
100
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Maria Solis
06/12/2018 16:08:07
Salsa prego?? Y pues si,en donde quedo la Cebolla? Y almendras la verdad núnca habia visto una receta asì.
Ofelia Manjarrez San Roman
17/03/2018 23:05:04
Cuál es la salsa prego ? ? ?
Moisés Aram
17/12/2017 17:47:57
Y la cebolla?

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