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Bocaditos de Pepino con Atún Picosito

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Estos bocaditos de pepino con atún picosito son la mejor opción para ofrecer como botana o entrada fría en cualquier evento. Jugoso atún marinado sobre una rebanada de pepino que además se prepara en 15 minutos.
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Ingredientes

20 porciones
  • 2 pepinos, rebanado con cáscara
  • 1 taza de Atún, fresco cortado en cubos pequeños
  • 10 cucharadas de salsa inglesa
  • 5 cucharadas de salsa de soya
  • 1 chile serrano, finamente picado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de jugo de limón, amarillo
  • 3 cucharadas de ajonjolí, tostado
  • 1 cucharada de cebollín, finamente picado
  • 1 cucharadita de sal

Preparación

Lava perfectamente los pepinos, corta en rebanadas no tan gruesas y coloca en platones extendidos. Reserva en el refrigerador Twin Cooling Plus® de Samsung.
Mezcla en un bowl, atún, la salsa inglesa, la salsa de soya, el chile, el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajonjolí, el cebollín y la sal. Reserva en el refrigerador Twin Cooling Plus® de Samsung, por 10 minutos.
Saca del refrigerador Twin Cooling Plus® de Samsung las rebanadas de pepino y la mezcla del atún. Sirve una cucharada de atún sobre las rebanadas de pepino y disfruta.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
José Luis Ramirez
17/04/2017 23:40:32
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