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Sam Jarai

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Receta de Brochetas Mixtas
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Receta de Brochetas Mixtas
Receta

Brochetas Mixtas

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Prueba esta receta, te encantará ya que es una saludable manera de hacer ricas brochetas de salmón, surimi y camarón.
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Ingredientes

6 porciones
  • 18 camarones, grande
  • 6 barras de surimi, en trozos
  • 2 pimientos rojos, cortados en cuadros
  • 300 gramos de salmón, cortado en trozos
  • 1 lechuga italiana
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto

Preparación

Una vez cortados todos los ingredientes, coloca un poco de aceite en el satén. Saltea los ingredientes hasta cocer.
En los palitos para brochetas inserta los trozos dude cada ingrediente. Puedes hacer una brocheta alternando todos los ingredientes, es decir, en un palito pones un trozo de camarón, un trozo de surimi, un trozo de pimiento y un trozo de salmón.

PRESENTACIÓN

En un plato pones una cama de lechuga y pones las brochetas alternandolas, una de camarón, una de surimi, etc. Las acompañas con el aderezo de tu preferencia.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
127
kcal
6.35%
Carbohidrato, por diferencia
0
g
0%
Proteína
20.5
g
41%
Lípido total (grasa)
4.4
g
6.77%
100
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