x
Mi Won

Mi Won Kang

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Pastelitos de Mariscos (Eomuk)
Receta

Pastelitos de Mariscos (Eomuk)

10 mins
Baja
32
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Eomuk - 어묵 es una rica receta coreana que puede acompañar con sus platillos favoritos (sobre todo salsas).
Conoce más sobre Mi Won Kang

Ingredientes

3 porciones
  • 1 bacalao
  • 6 camarones grandes
  • 1 calamar
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharadas de aceite, de semilla de uva (o el de su gusto)
  • 1/2 cucharadas de pimienta blanca
  • 1/2 tazas de harina
  • 1/2 tazas de almidón de maíz, almidón de papa
  • 1 yema de huevo
  • 1/5 cebollas

Preparación

Quitar la cáscara y el sistema digestivo (el hilo negro) de los camarones para después limpiarlos con agua. Cortar el bacalao en 12 pedazos. Cortar finamente el cráneo del calamar, sacarle los sesos y cortar la parte del ojo. Lavar todo y agregar a la licuadora.
Dejar hervir aceite en una cacerola y agregar todos los demás ingredientes a la licuadora.
Cuando esté bien licuado, hacer figuritas con la masa. Puede hacer de varias bolitas a unas banderillas. Dejar freír en la cacerola y asegurar que las porciones estén lo bastante lejos de unas a las otras.

TIPS

Puede acompañarlo con arroz, sopas y ensaladas. Le encantará al añadirle su salsa favorita.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
199.4
kcal
9.97%
Carbohidrato, por diferencia
14.3
g
4.77%
Proteína
24.1
g
48.2%
Lípido total (grasa)
4.6
g
7.08%
100
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Alambre de Mariscos

2 Comentarios

Fideos con Mariscos

0 Comentarios

Chilaquiles con Mariscos

0 Comentarios

Charola de Mariscos Rebozados

1 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD