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Callo de Hacha Envuelto en Tocino

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El callo de hacha envuelto en tocino es ideal para un día de canapés o de botana. Pruébalos y verás que buena combinación son estos 2 ingredientes.

Ingredientes

6 porciones
  • 250 gramos de callo de hacha
  • 10 rebanadas de tocino
  • 1/2 tazas de miel
  • vinagres balsámicos

Preparación

En una olla mezcla el vinagre y la miel. Deja que reduzca un poco.
Enrolla cada callo con media rebanada de tocino.
Hornea el callo a 180ºC por 10 min aprox.
Vierte un poco de la mezcla de miel encima de los callos.
Clava un palillo a cada callo y sirve.

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