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Receta

Tiradito de Callo de Hacha

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El tiradito de callo de hacha es una receta muy fresca que puedes preparar en la época de calor. Sabe muy rico, te encantará.

Ingredientes

4 porciones
  • 300 callos de hacha
  • 20 gramos de echalote picado
  • 20 gramos de chile serrano picado sin semillas
  • 1 jitomate en cuadritos
  • mentas picada
  • cilantros picado
  • 30 mililitros de aceite de oliva
  • sal
  • 1 limón su jugo
  • pimientas al gusto

Preparación

Cortar el callo en rebanadas delgadas y acomodarlo sobre un plato.
Mezclar todos los demás ingredientes en otro recipiente.
Poner la mezcla sobre los callos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
24.3
kcal
1.2%
Carbohidratos
6.5
g
2.2%
Proteínas
1.1
g
2.2%
Lípidos
0.1
g
0.2%
Fibra dietética
1.6
g
3.1%
Azúcares
2.5
g
2.7%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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Calificaciones (1)
David Vàzquez
15/12/2018 14:26:12
Platillo sencillo fresco y libre!

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