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Receta

Tiradito de Callo de Hacha

30 minutos
Baja
4 porciones
1
El tiradito de callo de hacha es una receta muy fresca que puedes preparar en la época de calor. Sabe muy rico, te encantará.

Ingredientes

  • 300 callos de hacha
  • 20 gramos de echalote picado
  • 20 gramos de chile serrano picado sin semillas
  • 1 jitomate en cuadritos
  • mentas picada
  • cilantros picado
  • 30 mililitros de aceite de oliva
  • sal
  • 1 limón su jugo
  • pimientas al gusto

    Preparación

    Cortar el callo en rebanadas delgadas y acomodarlo sobre un plato.
    Mezclar todos los demás ingredientes en otro recipiente.
    Poner la mezcla sobre los callos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    24.3
    kcal
    1.2%
    Carbohidratos
    6.5
    g
    2.2%
    Proteínas
    1.1
    g
    2.2%
    Lípidos
    0.1
    g
    0.2%
    Fibra dietética
    1.6
    g
    3.1%
    Azúcares
    2.5
    g
    2.7%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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