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Camarones a la Diabla para Cuaresma

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Esta temporada de cuaresma consiéntete con estos deliciosos camarones a la diabla que te encantarán. Tienen una combinación de chile guajillo, chile chipotle y chile de árbol que los hacen extremadamente picosos. ¡Ideales para los amantes de la comida picante!
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Ingredientes

4 porciones
  • 8 chiles guajillos, desvenado
  • 3 chiles de árbol
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 cebollas
  • 2 chiles chipotles adobados
  • 2 cucharadas de Aceite De Oliva Extra Especial®
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/4 cebollas, finamente picada
  • 2 jitomates, finamente picado
  • 1 pizca de Sal Great Value®
  • 1 pizca de pimienta
  • 2 cucharadas de Aceite De Oliva Extra Especial®
  • 4 tazas de camarón mediano, limpio
  • 1/2 cucharaditas de Sal Great Value®
  • 1/4 cucharaditas de pimienta
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, finamente picado

Preparación

Hierve agua en una ollita a fuego medio. Retira del fuego y remoja los chiles guajillos y los de árbol durante 5 minutos o hasta que se ablanden.
Licúa los chiles con el ajo, la cebolla, el chile chipotle y un poco del líquido de remojo de los chiles.
En una ollita a fuego medio, calienta la mantequilla y el aceite. Fríe la cebolla hasta que esté transparente y agrega el jitomate. Añade la salsa y cocina alrededor de 10 minutos hasta que espese. Sazona con sal y pimienta.
En una sartén profunda a fuego medio, fríe los camarones con el aceite de oliva y sazona con sal y pimienta. Agrega la salsa y mezcla muy bien. Cocina 5 minutos más y termina con cilantro picado.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (46)
Miriam Estrada
07/09/2020 17:18:48
😋
Andrea Guevara
26/05/2020 17:10:39
Añadí un poco de paprika al momento de freír los camarones... Delicioso!! 🤗🤗🥰
Aurelia Lujan EscAlante
02/05/2020 14:48:15
Delicioso
Roberto Ramirez
16/02/2020 00:11:41
Muy rica y le agrege bejetales
Marisol Vivanco
23/01/2020 12:09:58
Riquísimos
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