Camarones a la parrilla con mantequilla y ajo

Camarones a la Parrilla con Mantequilla y Ajo

Name: Camarones a la Parrilla con Mantequilla y Ajo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramos de camarón, crudos, medianos/grandes limpios; 3 cucharadas de ajo, picado finamente; 4 cucharadas de mantequilla, derretida; sal, al gusto; chiles en polvo, al gusto; pimientas, al gusto

30 mins

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Ana Lozz

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Esta receta es súper sencilla de preparar y además muy nutritiva, camarones a la parrilla con mantequilla y ajo.

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4 porciones

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500 gramos de camarón, crudos, medianos/grandes limpios
3 cucharadas de ajo, picado finamente
4 cucharadas de mantequilla, derretida
sal, al gusto
chiles en polvo, al gusto
pimientas, al gusto

Preparación

Comenzaremos limpiando los camarones bajo el chorro de agua y secar muy bien. Sazonar con sal y pimienta

Ya que tenemos la mantequilla derretida, agregamos el ajo y el chile para mezclarlo, el siguiente paso es agregar los camarones para que se marinen.

Es importante precalentar la parrilla a temperatura media, ponemos los camarones de 1 a 2 minutos cada lado, es importante que con la ayuda de una brocha los estés bañando con la mantequilla.

TIPS

No olvides que se deben servir calientes y puedes acompañarlos con un rico arroz blanco y ensalada.

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Anónimo

08/12/2013 16:57:58

Excelente, receta sencilla y de mucho sabor. Sin critica, le pueden agregar que quitando el chile la preparación no desmerece y los niños los disfrutan muy bien.