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Receta de Camarones al Mojo de Ajo
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Fa Manzo
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Receta
1

Camarones al Mojo de Ajo

60 minutos
Baja
3 porciones
1
Camarones al mojo de ajo, riquísimos y fáciles de hacer. Son súper sencillos de preparar y el sabor del ajo, limón, mantequilla combinados con los camarones harán un platillo sin igual. Es perfecto para preparar en cuaresma o simplemente un día en el que tengas antojo de comer mariscos.

Ingredientes

  • 1/2 kilo de camarón grande
  • 5 dientes de ajo
  • 3 limones sacar el jugo
  • 50 gramos de mantequilla
  • al gusto de sal

    Preparación

    Lavamos los camarones bien y los abrimos, por otro lado exprimimos los limones pelamos los dientes de ajo, los picamos y los echamos en la licuadora. Ponemos el jugo limón y 4 cucharadas de agua y licuamos. En un recipiente ponemos los camarones y vaciamos lo que licuamos.
    Ponemos un sartén grande a la estufa cuando ya este caliente ponemos la mantequilla y ya derretía vaciamos los camarones a fuego medio hasta que seque por completo.
    Cuando esté bien seco servimos en platos separados, acompañados de rodaja de jitomates, cebolla y frijolitos refritos.

    TIPS

    El limón y la mantequilla les da un buen sabor.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    350
    kcal
    18%
    Carbohidratos
    14.2
    g
    4.7%
    Proteínas
    39.4
    g
    79%
    Lípidos
    16.3
    g
    25%
    Fibra dietética
    2.6
    g
    5.2%
    Azúcares
    1.9
    g
    2.1%
    Colesterol
    387
    mg
    129%
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    Calificaciones (1)
    Blanca Najera
    2018-02-08T12:28:35.00-06
    Se lee genial
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