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Receta de Camarones al Mojo de Ajo
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Receta de Camarones al Mojo de Ajo
Receta

Camarones al Mojo de Ajo

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Camarones al mojo de ajo, riquísimos y fáciles de hacer. Son súper sencillos de preparar y el sabor del ajo, limón, mantequilla combinados con los camarones harán un platillo sin igual. Es perfecto para preparar en cuaresma o simplemente un día en el que tengas antojo de comer mariscos.

Ingredientes

3 porciones
  • 1/2 kilo de camarón grande
  • 5 dientes de ajo
  • 3 limones sacar el jugo
  • 50 gramos de mantequilla
  • al gusto de sal

Preparación

Lavamos los camarones bien y los abrimos, por otro lado exprimimos los limones pelamos los dientes de ajo, los picamos y los echamos en la licuadora. Ponemos el jugo limón y 4 cucharadas de agua y licuamos. En un recipiente ponemos los camarones y vaciamos lo que licuamos.
Ponemos un sartén grande a la estufa cuando ya este caliente ponemos la mantequilla y ya derretía vaciamos los camarones a fuego medio hasta que seque por completo.
Cuando esté bien seco servimos en platos separados, acompañados de rodaja de jitomates, cebolla y frijolitos refritos.

TIPS

El limón y la mantequilla les da un buen sabor.

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Yesenia Bautista Martinez
09/09/2019 22:22:32
Excelente receta
Ma Avila
02/09/2019 20:04:11
Prepare los camarones al mojo de ajo y me quedaron deliciosos
Connie Blanco
31/01/2019 19:23:32
Muy facilde cocinar y bn explicaco Todo muchas gx . Estuvieron deliciosos.
Aide Lejitos
08/02/2018 12:28:35
Se lee genial

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