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Camarones al Tequila al Estilo Mexicano

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Una de las mejores recetas de camarones es, sin duda, esta forma tan especial para preparar Camarones al Tequila al Estilo Mexicano, con la que combinamos sabores de distintas regiones de la República Mexicana. Las distintas formas de preparar camarones ha conquistado el paladar de muchos porque cada ingrediente le da una textura y toque perfecto a la preparación.

De hecho, comerlos con salsas de frutas o incluso con alcohol, ha logrado que comer mariscos sea algo con mayores explosiones de sabores. Sin duda, esta sencilla receta de Camarones al Tequila al Estilo Mexicano es una de las recetas con camarones fáciles que seguramente querrás incluir en tus recetarios personales.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/4 de taza de mantequilla
  • 3 dientes de ajo picados
  • 700 gramos de camarón mediano pelados y limpios
  • 4 cucharadas de tequila
  • 3 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de chile en polvo
  • 1/4 de taza de cilantro fresco
  • 1 pieza de limón sin semilla, cuarteado

    Preparación

    Derrite la mantequilla en un sartén grande a fuego medio.
    Agrega el ajo y cocina durante 30 segundos.
    Agrega los camarones y cocina hasta que tomen un color rosa, aproximadamente 3 minutos.
    Agrega el tequila y sazona con la sal y el chile en polvo.
    Cocina a fuego lento hasta que el líquido se haya evaporado, alrededor de 3 minutos más.
    Coloca los camarones en un plato y adorna con cilantro.

    PRESENTACIÓN

    Sirve con trozos de limón.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    358
    kcal
    18%
    Carbohidratos
    3.6
    g
    1.2%
    Proteínas
    40.4
    g
    81%
    Lípidos
    15.7
    g
    24%
    Fibra dietética
    0.5
    g
    1.0%
    Azúcares
    0.1
    g
    0.1%
    Colesterol
    403
    mg
    134%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (4)
    Román Santiago Gallegos
    27/12/2018 00:41:28
    Ricos pero que clase de tequila se ocuparia
    Rosario Ruiz
    29/10/2017 06:10:14
    ¿No importa que tipo de tequila?
    Anónimo
    01/04/2013 18:12:16
    ojala manden mas recetas igual de faciles ricos facil y rapido
    Tatis Franco
    07/03/2013 12:17:00
    Me encanta la idea unos ricos camarones acompañados de una rica michelada :)

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