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Philadelphia

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Receta

Camarones Enchilados Philadelphia®

20 minutos
Baja
6 porciones
6
La cremosa salsa picante que envuelve estos camarones hace de éste platillo irresistible.
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Ingredientes

  • 190 gramos de queso crema
  • 1 hoja de laurel
  • 1 lata de pimiento morrón chica
  • 1 taza de puré de tomate
  • al gusto de sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 800 gramos de camarón sin cabeza y sin cáscara
  • 3 dientes de ajo triturados
  • 1/2 pieza de cebolla finamente picada
  • 1/2 taza de vino blanco seco
  • 2 piezas de chile de árbol sin semilla finamente picados
  • al gusto de pimienta

    Preparación

    LICUAR el puré de jitomate, el pimiento morrón y el Queso Crema Philadelphia® Light de Kraft®.
    CALENTAR en una cacerola con la hoja de laurel y sazonar con sal y pimienta. Hervir por 5 min
    CALENTAR el aceite de oliva en un sartén y freir el ajo y la cebolla hasta quedar transparentes.
    AGREGAR los camarones y el chile de árbol; sellar por 2 min de cada lado.
    VERTER el vino blanco y dejar que suelte el hervor.
    AÑADIR la salsa de tomate y queso y calentar hasta que hierva. Rectificar la sazón.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    269
    kcal
    13%
    Carbohidratos
    6.3
    g
    2.1%
    Proteínas
    29.1
    g
    58%
    Lípidos
    12.6
    g
    19%
    Fibra dietética
    0.8
    g
    1.6%
    Azúcares
    3.2
    g
    3.6%
    Colesterol
    321
    mg
    107%
    Esha
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    Calificaciones (6)
    mari salazar
    2013-10-07T21:15:55.00-06
    :3 SE VE QUE ES UNA BUENA RECETA
    OLGA HERNANDEZ
    2013-05-24T19:59:55.00-06
    RIIIICOS LOS CAMARONES EN CUALQUIER PRESENTACION SON RIQUISIMOS.
    Cielo Andrade
    2013-02-21T17:14:32.00-06
    rikos se ven deliciosos
    Alejandro Dominguez Rivera
    2013-02-15T23:13:52.00-06
    me gusta y tienes rason raquel
    Raquel Margarita Ramirez Sanchez
    2013-02-15T23:13:15.00-06
    hehehe :)
    Ver más
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