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Philadelphia

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Receta

Camarones Enchilados Philadelphia®

20 min
Baja
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La cremosa salsa picante que envuelve estos camarones hace de éste platillo irresistible.
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Ingredientes

6 porciones
  • 190 gramos de queso crema
  • 1 hoja de laurel
  • 1 lata de pimiento morrón chica
  • 1 taza de puré de tomate
  • al gusto de sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 800 gramos de camarón sin cabeza y sin cáscara
  • 3 dientes de ajo triturados
  • 1/2 cebolla finamente picada
  • 1/2 taza de vino blanco seco
  • 2 chiles de árbol sin semilla finamente picados
  • al gusto de pimienta

Preparación

LICUAR el puré de jitomate, el pimiento morrón y el Queso Crema Philadelphia® Light de Kraft®.
CALENTAR en una cacerola con la hoja de laurel y sazonar con sal y pimienta. Hervir por 5 min
CALENTAR el aceite de oliva en un sartén y freir el ajo y la cebolla hasta quedar transparentes.
AGREGAR los camarones y el chile de árbol; sellar por 2 min de cada lado.
VERTER el vino blanco y dejar que suelte el hervor.
AÑADIR la salsa de tomate y queso y calentar hasta que hierva. Rectificar la sazón.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
269
kcal
13%
Carbohidratos
6.3
g
2.1%
Proteínas
29.1
g
58%
Lípidos
12.6
g
19%
Fibra dietética
0.8
g
1.6%
Azúcares
3.2
g
3.6%
Colesterol
321
mg
107%
Esha
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Calificaciones (6)
mari salazar
07/10/2013 21:15:55
:3 SE VE QUE ES UNA BUENA RECETA
OLGA HERNANDEZ
24/05/2013 19:59:55
RIIIICOS LOS CAMARONES EN CUALQUIER PRESENTACION SON RIQUISIMOS.
Cielo Andrade
21/02/2013 17:14:32
rikos se ven deliciosos
Alejandro Dominguez Rivera
15/02/2013 23:13:52
me gusta y tienes rason raquel
Raquel Margarita Ramirez Sanchez
15/02/2013 23:13:15
hehehe :)
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