La cremosa salsa picante que envuelve estos camarones hace de éste platillo irresistible.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
LICUAR el puré de jitomate, el pimiento morrón y el Queso Crema Philadelphia® Light de Kraft®.
CALENTAR en una cacerola con la hoja de laurel y sazonar con sal y pimienta. Hervir por 5 min
CALENTAR el aceite de oliva en un sartén y freir el ajo y la cebolla hasta quedar transparentes.
AGREGAR los camarones y el chile de árbol; sellar por 2 min de cada lado.
VERTER el vino blanco y dejar que suelte el hervor.
AÑADIR la salsa de tomate y queso y calentar hasta que hierva. Rectificar la sazón.
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