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Ana Romero
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Receta de Camarones Enojados
Receta

Camarones Enojados

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Para los amantes del picante, esta receta es fácil para deleitar paladar, Estos camarones van cocinados con una salsa cremosa de chipotle. Son perfectos para acompañar con un rico arroz blanco.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1/2 kilos de camarón
  • 190 gramos de queso crema
  • 1 lata de chile chipotle adobado
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/4 tazas de leche de vaca
  • al gusto de sal de ajo
  • al gusto de cebolla en polvo
  • al gusto de pimienta

Preparación

Pela los camarones dejando la cola.
Sazona con los condimentos al gusto.
Sofríelos en la mantequilla y licúa el queso crema con los chiles y la leche.
Agrega salsa cuando estén cocidos los camarones.

PRESENTACIÓN

Puedes poner arroz blanco o simplemente adornas con hojas verdes, perejil o cilantro

TIPS

La salsa debe quedar espesa.

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