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Lorenza Ávila
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Receta de Camarones para Pelar
Receta

Camarones para Pelar

45 min
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Si te encanta comer camarones y te gusta tomarte el tiempo para quitarles la cáscara y disfrutar de las delicias de un platillo así, esta receta te va a encantar !No dudes en prepararla lo antes posible!
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Ingredientes

6 porciones
  • 24 piezas de camarón grande
  • 1/4 de taza de sal de mar
  • 1/4 de taza de azúcar
  • 1 taza de agua
  • 2 tazas de hielo
  • 1 taza de jitomate picados
  • 4 cucharaditas de salsa picante
  • 4 cucharaditas de rábano picante (horseradish)
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • al gusto de pimienta

    Preparación

    Los camarones se pelan y limpian cuidadosamente para eliminar los intestinos y cualquier impureza.
    Se cocinan al vapor por 10-15 minutos, asegurando que el agua del vapor tenga cebolla y ajo para dar esencia.
    Se acomodan en una copa o fuente individualmente.
    Para hacer la salsa coctelera mezcle todos los ingredientes restantes y sirva junto a los camarones.

    PRESENTACIÓN

    Sirva los camarones en una corona y la salsa coctelera en medio.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    42.9
    kcal
    2.1%
    Carbohidratos
    12.2
    g
    4.1%
    Proteínas
    0.4
    g
    0.8%
    Lípidos
    0.1
    g
    0.2%
    Fibra dietética
    0.5
    g
    1.0%
    Azúcares
    11.6
    g
    13%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Irma Gonzalez
    01/07/2014 21:44:53
    deliciosos me encantan los camarones que rica receta

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