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Lorenza Ávila

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Receta de Camarones para Pelar
Receta

Camarones para Pelar

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Si te encanta comer camarones y te gusta tomarte el tiempo para quitarles la cáscara y disfrutar de las delicias de un platillo así, esta receta te va a encantar !No dudes en prepararla lo antes posible!
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Ingredientes

6 porciones
  • 24 camarones grandes
  • 1/4 tazas de sal de mar
  • 1/4 tazas de azúcar
  • 1 taza de agua
  • 2 tazas de hielo
  • 1 taza de jitomate, picados
  • 4 cucharaditas de salsa picante
  • 4 cucharaditas de rábano, picante (horseradish)
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • al gusto de pimienta

Preparación

Los camarones se pelan y limpian cuidadosamente para eliminar los intestinos y cualquier impureza.
Se cocinan al vapor por 10-15 minutos, asegurando que el agua del vapor tenga cebolla y ajo para dar esencia.
Se acomodan en una copa o fuente individualmente.
Para hacer la salsa coctelera mezcle todos los ingredientes restantes y sirva junto a los camarones.

PRESENTACIÓN

Sirva los camarones en una corona y la salsa coctelera en medio.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Irma Gonzalez
01/07/2014 21:44:53
deliciosos me encantan los camarones que rica receta

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