Lorenza Avila

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Lorenza Avila

Camarones Picantes

Name: Camarones Picantes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 kilos de camarón, sin cocinar, pelados pero con colas y desvenados; suficiente de aceite; al gusto de sal de grano kosher; 1/2 tazas de aceite de oliva extra virgen, (marinada); 1 cucharada de ajo, finamente picado; 2 cucharadas de semilla de hinojo, (marinada); 1 1/2 cucharadas de chile seco, peperoncino; 1/4 tazas de perejil, picado; 1 cucharada de chile seco, o chile piquín; al gusto de jugo de limón