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Receta de Aguachile de Sinaloa
Receta

Aguachile de Sinaloa

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Uno de los platillos mas típicos del estado de Sinaloa es el aguachile de camarón, prepáralo y siéntete como si estuvieras en Sinaloa.

Ingredientes

4 porciones
  • 3 docenas de camarón mediano pelado, limpio y cortado a la mitad
  • 3/4 de cebolla morada cortada en rodajas
  • 1 taza de jugo de limón
  • 1 1/2 pepino pelados y cortados en tiras
  • chile chiltepin en polvo
  • sal al gusto
  • aguacates para decorar
  • tostadas o galletas saladas para acompañar
  • 1 aguacate cortado en rebanadas

    Preparación

    Pon el jugo de limón sobre los camarones junto con la cebolla morada, pepino y sal.
    Deja reposar por 10 - 15 minutos (en este tiempo empezarán a cambiar de color) agrega el chile.
    Sirve inmediatamente.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con tostadas o galletas saladas y aguacate.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    131
    kcal
    6.5%
    Carbohidratos
    15.9
    g
    5.3%
    Proteínas
    2.6
    g
    5.2%
    Lípidos
    7.5
    g
    12%
    Fibra dietética
    5.4
    g
    11%
    Azúcares
    5.6
    g
    6.2%
    Colesterol
    1.6
    mg
    0.5%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    Maria Luisa Cervantes Gaytan
    27/06/2018 13:19:15
    Excelente
    Yvette Menliev
    24/12/2015 15:43:16
    A través de Android Quedó buenisimo , me encanto !
    Karla Franco
    08/03/2014 15:51:46
    A través de Android muyyy rica. yo la hice Con pescado y me encantó

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