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Receta de Aguachile de Sinaloa
Receta

Aguachile de Sinaloa

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Uno de los platillos mas típicos del estado de Sinaloa es el aguachile de camarón, prepáralo y siéntete como si estuvieras en Sinaloa.

Ingredientes

4 porciones
  • 3 docenas de camarón mediano, pelado, limpio y cortado a la mitad
  • 3/4 cebollas moradas, cortada en rodajas
  • 1 taza de jugo de limón
  • 1 1/2 pepinos, pelados y cortados en tiras
  • chile chiltepin, en polvo
  • sal, al gusto
  • aguacates, para decorar
  • tostadas, o galletas saladas para acompañar
  • 1 aguacate, cortado en rebanadas

Preparación

Pon el jugo de limón sobre los camarones junto con la cebolla morada, pepino y sal.
Deja reposar por 10 - 15 minutos (en este tiempo empezarán a cambiar de color) agrega el chile.
Sirve inmediatamente.

PRESENTACIÓN

Acompaña con tostadas o galletas saladas y aguacate.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (3)
Maria Luisa Cervantes Gaytan
27/06/2018 13:19:15
Excelente
Of Liévanos Pérez
24/12/2015 15:43:16
A través de Android Quedó buenisimo , me encanto !
Karla Franco
08/03/2014 15:51:46
A través de Android muyyy rica. yo la hice Con pescado y me encantó

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