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Aguachile Sinaloense

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Prepara un rico aguachile típico de la cocina sinaloense, igualito al que preparan en las playas de Mazatlán, no dejes de probarlo.
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Vanessa Cruz
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Aguachile Sinaloense
Prepara un rico aguachile típico de la cocina sinaloense, igualito al que preparan en las playas de Mazatlán, no dejes de probarlo.

Ingredientes

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  • 3 docenas de camarón mediano crudo
  • 1 taza de jugo de limón exprimido
  • 1 pieza de cebolla morada cortada en rodajas
  • 1 1/2 piezas de pepino chicos, pelados y picados sin semillas
  • sal al gusto
  • chile chiltepin en polvo
  • aguacates para decorar
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Aguachile Sinaloense
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Preparación

Exprime el jugo de los limones en un refractario de vidrio. Agrega la cebolla rebanada, el pepino, salpimenta y agrega un poco de chile al gusto.
Te recomiendo probar la mezcla anterior para que no te pases de chile, puedes agregar poco a poco.
Deja dentro del refrigerador la preparación por 15 minutos.
Mientras limpia y pela los camarones. Lávalos bien y sirve dentro del refractario.
Mezcla bien. Puedes servir enseguida o esperar a que cambie de color el camarón, esto es al gusto.
Vanessa

Vanessa Cruz

PRESENTACIÓN

"Acompaña con galletas saladas. "

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Calificaciones (2)
jose santos jose santos
2016-09-06T11:39:35.00-06
corregir error falto agregar el limon, cuando se le pone antes o junto con los camarones
Lalita Lopez
2014-02-24T21:39:36.00-06
delicioso!! Si efectivamente es 100% sinaloense .
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Aguachile Sinaloense

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
0.9
kcal
0.0%
0.9 kcal
Carbohidratos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Proteinas
0.2
g
0.3%
0.2 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
1.6
mg
0.5%
1.6 mg
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