¿Sabías que para hacer aguachile verde sólo necesitas 9 ingredientes? Anímate a hacer esta receta de aguachile de camarón, perfecta para esta época de cuaresma o para los días de calor. Además de que es súper fácil de hacer, este es un platillo bajo en calorías y muy nutritivo, pues los camarones contienen proteína, vitamina B12 y potasio.
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Ingredientes2 porciones
Preparación
Pela, limpia y corta los camarones abriendo en forma de mariposa. Reserva.
Licúa el cilantro con el chile serrano, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
En un bowl, marina los camarones con la mezcla previamente licuada por 30 minutos. Refrigera.
Agrega el pepino y la cebolla morada. Sirve y acompaña con tostadas y disfruta.
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