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Brochetas de Camarón y Piña a la Parrilla

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Prepara estas deliciosas brochetas de camarón y piña a la parrilla,marinadas en una salsa a base de jengibre, tomillo, soya, azúcar mascabada y un toque de ron especiado. Ideales para una parrillada con amigos. ¡Te fascinarán!
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de jengibre, rallado
  • 2 tallos de cebolla cambray, troceados
  • 1 cucharadita de tomillo
  • 1/4 cucharaditas de nuez moscada
  • 1/4 cucharaditas de canela
  • 1/4 cucharaditas de Azúcar Great Value®
  • 1/4 cucharadas de Aceite De Oliva Extra Especial®
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de ron, especiado
  • 1/2 naranjas, jugo y ralladura
  • 1 limón, jugo
  • 500 gramos de camarón mediano, limpio, sin cabeza y sin cola
  • 1 lata de piña en almíbar Great Value®
  • 1/4 cebollas moradas, en cubos
  • 2 cucharadas de aceite de canola Great Value®

Preparación

Para la marinada, licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
Arma las brochetas alternando los camarones con los trozos de piña y la cebolla en los palos para brocheta.
Marina las brochetas con la marinada, alrededor de 10 minutos.
Calienta el aceite en un sartén parrilla o parrilla, y cocina las brochetas por ambos lados alrededor de 10 minutos o hasta que se marquen.

PRESENTACIÓN

Decora con perejil, sirve.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
79.7
kcal
3.99%
Carbohidrato, por diferencia
8.4
g
2.8%
Proteína
6.8
g
13.6%
Lípido total (grasa)
2.2
g
3.38%
100
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Calificaciones (2)
Hailey Ordóñez cruz
13/03/2018 00:06:46
Que buen platillo para la familia
Alejandra Karina
13/11/2017 12:21:14
Disculpa la cebolla morada también es necesario licuarla con todos los ingredientes

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