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Receta de Brochetas de Camarón y Piña a la Parrilla
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Brochetas de Camarón y Piña a la Parrilla

30 minutos
Baja
6 porciones
2
Prepara estas deliciosas brochetas de camarón y piña a la parrilla,marinadas en una salsa a base de jengibre, tomillo, soya, azúcar mascabada y un toque de ron especiado. Ideales para una parrillada con amigos. ¡Te fascinarán!

Ingredientes

  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de jengibre rallado
  • 2 piezas de tallo de cebolla cambray troceados
  • 1 cucharadita de tomillo
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada
  • 1/4 de cucharadita de canela
  • 1/4 de cucharadita de Azúcar Great Value®
  • 1/4 de cucharada de Aceite de Oliva Extra Especial®
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de ron especiado
  • 1/2 pieza de naranja jugo y ralladura
  • 1 pieza de limón jugo
  • 500 gramos de camarón mediano limpio, sin cabeza y sin cola
  • 1 lata de piña en almibar Great Value®
  • 1/4 de pieza de cebolla morada en cubos
  • suficiente de palo de brocheta
  • 2 cucharadas de Aceite de Canola Great Value®

    Preparación

    Para la marinada, licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
    Arma las brochetas alternando los camarones con los trozos de piña y la cebolla en los palos para brocheta.
    Marina las brochetas con la marinada, alrededor de 10 minutos.
    Calienta el aceite en un sartén parrilla o parrilla, y cocina las brochetas por ambos lados alrededor de 10 minutos o hasta que se marquen. Decora con perejil, sirve.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    158
    kcal
    7.9%
    Carbohidratos
    3.3
    g
    1.1%
    Proteínas
    19.5
    g
    39%
    Lípidos
    6.5
    g
    10.0%
    Fibra dietética
    0.3
    g
    0.7%
    Azúcares
    0.4
    g
    0.4%
    Colesterol
    176
    mg
    59%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (2)
    Hailey Ordóñez cruz
    2018-03-13T00:06:46.00-06
    Que buen platillo para la familia
    Alejandra Karina
    2017-11-13T12:21:14.00-06
    Disculpa la cebolla morada también es necesario licuarla con todos los ingredientes
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