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Receta de Brochetas de Camarón y Piña a la Parrilla
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Brochetas de Camarón y Piña a la Parrilla

30 min
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Prepara estas deliciosas brochetas de camarón y piña a la parrilla,marinadas en una salsa a base de jengibre, tomillo, soya, azúcar mascabada y un toque de ron especiado. Ideales para una parrillada con amigos. ¡Te fascinarán!
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Brochetas de Camarón y Piña a la Parrilla
Prepara estas deliciosas brochetas de camarón y piña a la parrilla,marinadas en una salsa a base de jengibre, tomillo, soya, azúcar mascabada y un toque de ron especiado. Ideales para una parrillada con amigos. ¡Te fascinarán!

Ingredientes

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  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de jengibre rallado
  • 2 piezas de tallo de cebolla cambray troceados
  • 1 cucharadita de tomillo
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada
  • 1/4 de cucharadita de canela
  • 1/4 de cucharadita de Azúcar Great Value®
  • 1/4 de cucharada de Aceite de Oliva Extra Especial®
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de ron especiado
  • 1/2 pieza de naranja jugo y ralladura
  • 1 pieza de limón jugo
  • 500 gramos de camarón mediano limpio, sin cabeza y sin cola
  • 1 lata de piña en almibar Great Value®
  • 1/4 de pieza de cebolla morada en cubos
  • suficiente de palo de brocheta
  • 2 cucharadas de Aceite de Canola Great Value®
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Brochetas de Camarón y Piña a la Parrilla

Preparación

Para la marinada, licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
Arma las brochetas alternando los camarones con los trozos de piña y la cebolla en los palos para brocheta.
Marina las brochetas con la marinada, alrededor de 10 minutos.
Calienta el aceite en un sartén parrilla o parrilla, y cocina las brochetas por ambos lados alrededor de 10 minutos o hasta que se marquen. Decora con perejil, sirve.

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Calificaciones (1)
Alejandra Karina
2017-11-13T12:21:14.00-06
Disculpa la cebolla morada también es necesario licuarla con todos los ingredientes
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Brochetas de Camarón y Piña a la Parrilla

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
158
kcal
7.9%
158 kcal
Carbohidratos
3.3
g
1.1%
3.3 g
Proteínas
19.5
g
39%
19.5 g
Lípidos
6.5
g
10.0%
6.5 g
Fibra dietética
0.3
g
0.7%
0.3 g
Azúcares
0.4
g
0.4%
0.4 g
Colesterol
176
mg
59%
176 mg
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