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Alejandra Cota

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Camarones a la Hawaiana

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Prepara esta receta fácil de Camarones a la Hawaiana, que llevan una salsita picosita de chipolte con piña, que puedes servir sobre arroz blanco.

Un gran tip para preparar estos Camarones a la Hawaiana es que no cocines demasiado los camarones porque podrían secarse o hacerse duros. Cocina aproximadamente durante 10 minutos para que queden perfectos.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 cucharadas de aceite
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 600 gramos de camarón, limpio y sin cáscara
  • 1/2 tazas de cebolla
  • 2 cucharadas de ajo
  • 1 1/2 tazas de almíbar de piña
  • 4 cucharadas de salsa inglesa
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 2 cucharadas de cátsup
  • 1/2 tazas de chile chipotle
  • 1 cucharada de comino
  • 2 tazas de piña, cortada en cubos
  • suficiente de sal y pimienta
  • 2 tazas de arroz blanco, para servir
  • suficiente de cebolla cambray

Preparación

Calienta un sartén a fuego medio con el aceite y la mantequilla, añade los camarones y cocina hasta que tengan un color dorado, retira.
En el mismo sartén, cocina la cebolla y el ajo hasta que estén suaves, agrega el almíbar de la piña, la salsa inglesa, la mostaza, la salsa cátsup, el chipotle, el comino, y cocina hasta espesar.
Regresa los camarones, agrega las piñas, baña con la salsa constantemente para glasearlas. Sirve con arroz blanco decora con tallos de cebolla y disfruta.

PRESENTACIÓN

Decora con colitas de cebolla y piña.

TIPS

No cocines demasiado los camarones o se pueden secar y hacerse duros. Cocina aproximadamente 10 minutos como máximo.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
152.7
kcal
7.64%
Carbohidrato, por diferencia
21.2
g
7.07%
Proteína
7
g
14%
Lípido total (grasa)
4.6
g
7.08%
100
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Yola García García García García
22/02/2021 18:36:09
Se ve deliciosa buena opción para esta Cuaresma
Atileunam De Martinez
20/02/2021 22:43:53
Riquisimo
Lalo L Rodriguez
02/10/2020 16:38:28
Delicioso, gracias al creador
Mary Fuentes
27/08/2020 15:26:00
Muy deliciosa , yo le agrege leche de coco por el chipotle ,y me quedo super 😋 😉 👌
Juana DeArco
06/04/2020 17:20:13
Súper fácil de hacer y deliciosos
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