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Camarones

Camarones a la hawaiana

Alejandra Cota

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Alejandra Cota

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Camarones a la Hawaiana

Name: Camarones a la Hawaiana
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 cucharadas de aceite; 4 cucharadas de mantequilla; 600 gramos de camarón limpio y sin cáscara; 1/2 taza de cebolla; 2 cucharadas de ajo; 1 1/2 tazas de almíbar de piña; 4 cucharadas de salsa inglesa; 2 cucharadas de mostaza; 2 cucharadas de cátsup; 1/2 taza de chile chipotle; 1 cucharada de comino; 2 tazas de piña cortada en cubos; suficiente de sal y pimienta; 2 tazas de arroz blanco para servir; suficiente de cebolla cambray

15 min

25 min

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5 comentarios

Alejandra Cota

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Prepara esta receta fácil de Camarones a la Hawaiana, que llevan una salsita picosita de chipolte con piña, que puedes servir sobre arroz blanco.

Un gran tip para preparar estos Camarones a la Hawaiana es que no cocines demasiado los camarones porque podrían secarse o hacerse duros. Cocina aproximadamente durante 10 minutos para que queden perfectos.

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Ingredientes

4 porciones

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4 cucharadas de aceite
4 cucharadas de mantequilla
600 gramos de camarón limpio y sin cáscara
1/2 taza de cebolla
2 cucharadas de ajo
1 1/2 tazas de almíbar de piña
4 cucharadas de salsa inglesa
2 cucharadas de mostaza
2 cucharadas de cátsup
1/2 taza de chile chipotle
1 cucharada de comino
2 tazas de piña cortada en cubos
suficiente de sal y pimienta
2 tazas de arroz blanco para servir
suficiente de cebolla cambray

Preparación

Calienta un sartén a fuego medio con el aceite y la mantequilla, añade los camarones y cocina hasta que tengan un color dorado, retira.

En el mismo sartén, cocina la cebolla y el ajo hasta que estén suaves, agrega el almíbar de la piña, la salsa inglesa, la mostaza, la salsa cátsup, el chipotle, el comino, y cocina hasta espesar.

Regresa los camarones, agrega las piñas, baña con la salsa constantemente para glasearlas. Sirve con arroz blanco decora con tallos de cebolla y disfruta.

PRESENTACIÓN

Decora con colitas de cebolla y piña.

TIPS

No cocines demasiado los camarones o se pueden secar y hacerse duros. Cocina aproximadamente 10 minutos como máximo.

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Camarones a la Hawaiana

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

741

kcal

37%

Carbohidratos

85.9

29%

Proteínas

36.3

73%

Lípidos

30.4

47%

Fibra dietética

3.6

7.2%

Azúcares

35.6

40%

Colesterol

354

118%

Califica esta Receta.

Calificaciones (5)

Candy Garfias

09/04/2019 19:05:31

Riquísimo a mi familia les encanto.

Marielena Soto

15/03/2019 19:44:25

Delicioso!

Luz De Luna

14/03/2019 23:38:00

Una delicia para el paladar!!

Maria Vera

14/03/2019 10:15:20

Riquísimo

angelica Sepúlveda

01/03/2019 15:09:49

Muy buenos. Yo solo sofreiría primero el ajo y cebolla; los retiro del sartén y entonces pongo los camarones, así tomarán más sabor. Luego los pasos que siguen en la receta.