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Dolores Platt

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Receta de Camarones Aguachile
Dolores

Dolores Platt

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Receta de Camarones Aguachile
Receta
1

Camarones Aguachile

80 minutos
Baja
6 porciones
4
Les comparto una forma deliciosa de preparar camarones en aguachile con un toque picoso que les va a encantar, es perfecto para los amantes de los mariscos en un día de mucho calor.

Ingredientes

  • 30 piezas de camarón crudo
  • 1 taza de jugo de limón
  • 2 piezas de chile serrano
  • 1 pieza de pepino cortado en rebanadas redondas y delgadas
  • 1/4 de pieza de cebolla morada picada en julianas delgadas (cantidad puede variar, al gusto)
  • al gusto de sal gruesa
  • al gusto de pimienta
  • 2 cucharadas de cilantro picado

    Preparación

    Pela y desvena los camarones, córtalos en mariposa y reserva en el refrigerador.
    Licúa jugo de limón con el chile serrano, que quede bien licuado.
    El pepino, con cáscara o sin ella, corta las rebanadas delgadas y exactas para cada camarón (24 o 30). Pica la cebolla morada en julianas, delgadas.
    En un platón grande, o si tienes un molcajete grande, coloca intercaladamente el pepino y camarón. Agrega cebolla, salpimenta y baña todo con la mezcla de limón y chile serrano. Decorar con el cilantro.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña de galletas saladas, tostadas, aguacate, salsa bandera y más salsas picantes!

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1.0
    kcal
    0.1%
    Carbohidratos
    0.2
    g
    0.1%
    Proteínas
    0.1
    g
    0.2%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.1
    g
    0.3%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (4)
    monik Luc
    2017-12-28T14:19:57.00-06
    Hello fácil y rica
    erika bustos
    2017-12-01T19:02:09.00-06
    Muy buena
    Juan Rodrigo Monarrez
    2017-11-20T20:29:43.00-06
    Buenisimos!!
    Marlén Beltrán
    2017-11-11T12:29:01.00-06
    Me encanta♥️
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