victor manuel peraza muñoz

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Camarones al Café

Name: Camarones al Café
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Internacional
Ingredients: 15 camarones grandes; tocino; 5 cucharadas de café; 1 cucharada de azúcar; 1/2 tazas de licor de café; 1 diente de ajo, picado; 5 cuadros de queso manchego

15 mins

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Esta receta de camarones al café es una idea diferente de preparar camarones y que mejor que usando café. Nunca te hubieras imaginado que el café y los camarones juntos pudieran tener tan buen sabor.

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Ingredientes

5 porciones

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15 camarones grandes
tocino
5 cucharadas de café
1 cucharada de azúcar
1/2 tazas de licor de café
1 diente de ajo, picado
5 cuadros de queso manchego

Preparación

Abrir por el lomo 15 camarones de buen tamaño, envolverlos con tocino.

Licuar todos los ingredientes.

Sofreír los camarones 15 minutos.

Vaciar todo el contenido de la licuadora esperar otros 10 minutos a que se adhiere el liíquido del café a los camarones y listos con pan con mantequilla y a disfrutar.