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Camarones con Chícharo Chino

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Los camarones con chícharo chino es facilísimo de hacer y es super nutritivo. Los chícharos le da un toque oriental que sabe delicioso.

Ingredientes

4 porciones
  • 300 gramos de camarón, limpios y sin cáscara
  • 200 gramos de chícharo chino
  • aceites
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 cebollas
  • 1 taza de soya

Preparación

En una olla con agua y sal pon a cocer los chícharos chinos. Una vez listos, sácalos y ponlos en agua con hielos.
En un sartén caliente pon un poco de aceite, agrega el ajo y la cebolla hasta que estén cocidos pero sin coloración.
Agrega los camarones y los chícharos.
Cuando los camarones estén casi cocidos agrega la soya.

PRESENTACIÓN

Sirve con arroz.

TIPS

Si lo quieres hacer un poquito picante agrega pepperoncino a la salsa.

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