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Receta

Camarones con Chutney de Tamarindo

40 min
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El tamarindo y los camarones son sabores que se complementan perfectamente, atrévete a preparar esta receta de Camarones con Chutney de Tamarindo.

Ingredientes

4 porciones
  • chiles chipotles adobados licuado
  • 1 taza de chutney de tamarindo
  • 3 cebollas cambray los rabos picados
  • 2 cucharadas de cilantro
  • 16 camarones grandes pelados pero con cola
  • aceites
  • sal
  • pimientas

Preparación

Mezcla los chipotles, rabos de cebolla y chutney de tamarindo. Rectifica sazón.
En un sartén con un poquito de aceite pon a cocer los camarones después de 2 min agrega la salsa que acabas de preparar.
Sirve 4 en un plato y decora con las hojas de cilantro.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
553
kcal
28%
Carbohidratos
49.1
g
16%
Proteínas
76.0
g
152%
Lípidos
5.9
g
9.1%
Fibra dietética
5.1
g
10%
Azúcares
37.5
g
42%
Colesterol
675
mg
225%
Esha
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