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Receta

Camarones con Chutney de Tamarindo

40 minutos
Baja
4 porciones
1
El tamarindo y los camarones son sabores que se complementan perfectamente, atrévete a preparar esta receta de Camarones con Chutney de Tamarindo.

Ingredientes

  • chiles chipotles adobados licuado
  • 1 taza de chutney de tamarindo
  • 3 cebollas cambray los rabos picados
  • 2 cucharadas de cilantro
  • 16 camarones grandes pelados pero con cola
  • aceites
  • sal
  • pimientas

    Preparación

    Mezcla los chipotles, rabos de cebolla y chutney de tamarindo. Rectifica sazón.
    En un sartén con un poquito de aceite pon a cocer los camarones después de 2 min agrega la salsa que acabas de preparar.
    Sirve 4 en un plato y decora con las hojas de cilantro.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    553
    kcal
    28%
    Carbohidratos
    49.1
    g
    16%
    Proteínas
    76.0
    g
    152%
    Lípidos
    5.9
    g
    9.1%
    Fibra dietética
    5.1
    g
    10%
    Azúcares
    37.5
    g
    42%
    Colesterol
    675
    mg
    225%
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