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Receta de Camarones Empanizados con Quinoa
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Receta de Camarones Empanizados con Quinoa
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Camarones Empanizados con Quinoa

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No necesitas ser experto en la cocina para preparar estos deliciosos camarones empanizados con quinoa, en sólo 4 pasos tendrás unos camarones crujientes acompañados de un dip de chipotle espectacular.
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Ingredientes

6 porciones
  • 600 gramos de camarón mediano, limpio y sin cáscara
  • 1 cucharada de Knorr ® Caldo De Camarón
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 3 cucharadas de Mayonesa Hellmann’S® Receta Casera
  • 2 tazas de quinoa, cocida
  • 1 Knorr® Crema De Queso Chipotle, para el dip
  • 3 cucharadas de perejil, picado, para el dip
  • 2 cucharadas de cebolla morada, picada, para el dip

Preparación

Sazonar los camarones con Knorr® Camarón y pimienta negra. Agrega Hellmann's® Casera y mezcla perfectamente.
Retirar el exceso de agua a la quinoa y extenderla sobre un plato.
Empanizar los camarones con la quinoa y cocinarlos en una sartén de teflón a fuego medio bajo hasta que estén dorados y bien cocidos (no es necesario añadir aceite).
Para el dip, calentar Knorr® Crema de queso con Chipotle y agregar perejil y cebolla. Una vez que suelte el hervor, retirar del fuego u dejar entibiar.
Servir los camarones empanizados con el dip de queso y disfrutar.

TIPS

Una vez empanizados los camarones, colócalos en una brocheta alternando con vegetales al gusto y cocínalos sobre una parrilla.

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