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Receta de Camarones en Salsa Roja
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Camarones en Salsa Roja

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Éstos camarones en salsa roja son perfectos para los amantes de los mariscos, ya que tienen un delicioso toque de pimiento morrón y orégano que los hacen inigualables. ¡Pruébalos!
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Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de jitomate, cortado en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo, asado y sin semillas
  • 1 taza de agua
  • 1 cubo de Knorr Tomate® sazonador de tomate
  • 1/2 cucharaditas de orégano
  • 4 cucharaditas de aceite
  • 400 gramos de camarón, mediano, limpio

Preparación

Licúa el jitomate, el ajo, el pimiento rojo, el agua, el cubo de Knorr Tomate® Sazonador de Tomate y el orégano.
Calienta 2 cucharaditas de aceite en una olla y cocina la salsa por 5 minutos a fuego medio, hasta que espese ligeramente.
Calienta el aceite restante en una sartén y cocina los camarones por 2 minutos.
Añade los camarones a la salsa y deja cocinar a fuego bajo por 3 minutos más.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
50.7
kcal
2.54%
Carbohidrato, por diferencia
3.1
g
1.03%
Proteína
6.4
g
12.8%
Lípido total (grasa)
1.6
g
2.46%
100
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