Ilse Castrejón

Recetas:

2 fotos

Sube tu Foto

Ilse Castrejón

Camarones Enchipotlados

Name: Camarones Enchipotlados
Prep time: 70 min
Cook time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/4 cebollas blancas, asada, para el adobo; 1 diente de ajo, asados con cascara, para adobo; 1/2 tazas de chile chipotle adobado, para adobo; 1 jitomate, asado, para adobo; 1/4 tazas de agua, para adobo; 1/4 tazas de jugo de naranja, para adobo; 1/2 kilos de camarón, limpio y sin cáscara; 1/2 tazas de jugo de limón, para marinar; 1/2 cucharaditas de sal; 1/2 cucharaditas de pimienta; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 cucharada de mantequilla; 1 cucharada de ajo, finamente picado; 1 pizca de sal