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Knorr

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Receta

Camarones Entomatados

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Una sencilla receta muy tradicional en las costas de Sonora. Van cocinados en una rica salsa a base de tomate y pimiento morrón rojo, que los llena de sabor y que al momento de presentarlos acompañados con un poco de arroz blanco nadie podrá resistirlos.
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Ingredientes

6 porciones
  • 700 gramos de camarón limpios y sin cabeza
  • 2 pimientos morrón cortado en bastones
  • 4 tomates cortado en cubos
  • 1 cebolla chica cortada en cubos
  • 2 cubos de Knorr tomatísimo
  • 1 diente de ajo
  • 2 clavos de olor
  • al gusto de jugo de limón
  • al gusto de pimienta

Preparación

En una sartén asar bien los pimientos con las cebollas y el ajo con un toque de aceite hasta que estén dorados. Retirar. En la misma sartén asar los tomates con otro poco de aceite hasta que estén hayan tostado bien.
Licuar un puñado de pimientos, cebollas y los tomates junto con el clavo de olor y los cubos de Knorr® Tomatísimo®. Añadir un poco de agua si es necesario.
En la sartén con un poco de aceite de oliva bien caliente, freír los camarones apenas 5 minutos hasta que hayan cambiado de color. Agregar la salsa licuada y los pimientos restantes y unas gotas de limón. Dejar hervir por 5 minutos más.

PRESENTACIÓN

Sirve con arroz blanco preparado con Knorr® mi Arroz® Blanco.

TIPS

Se puede ocupar camarón pacotilla para esta receta, solo hay que reducir el tiempo de cocción.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
112
kcal
5.6%
Carbohidratos
0.7
g
0.2%
Proteínas
23.2
g
46%
Lípidos
1.5
g
2.3%
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
Azúcares
0.0
g
0.0%
Colesterol
251
mg
84%
Esha
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01/11/2018 10:43:48
Super ricos
Italo Giuliani
02/05/2018 19:30:41
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