x
miguel

miguel gayot
ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Camarones Habaneros con Crema

40 mins
Baja
37
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Con esta receta podrás preparar deliciosos camarones picosos con un poco de crema.
Conoce más sobre miguel gayot

Ingredientes

8 porciones
  • 1 kilo de camarón, crudo y con cáscara
  • 1 cucharadita de sal
  • pimientas, al gusto
  • 2 cajitas de media crema
  • 1 cebolla
  • 8 dientes de ajo
  • 45 gramos de mantequilla
  • 100 mililitros de aceite de oliva
  • 50 mililitros de leche de vaca, de vaca
  • 6 chiles habaneros

Preparación

Primero se limpian los camarones (1 kilo) estos se elaboran con cáscara, ya limpios se les agrega pimienta y sal (al gusto) y se dejan reposar.
Mientras en una sartén se acitrona la cebolla con mantequilla y aceite de oliva, a la par en una licuadora se agregan 6 chiles habaneros, 8 dientes de ajo, 2 cajitas de crema, sal al gusto, aceite de oliva , 1/8 de cebolla y 50 mililitros de leche aproximadamente, esto se licúa y se agrega la mezcla a la cebolla acitronada.
Se deja freír por 10 minutos más y se agrega esta mezcla a los camarones y se dejan que hiervan otros 10 minutos más o depende de lo cocidos que quieran los camarones. Esto se sirve con arroz blanco.
Puede sustituir camarones por pulpo o jaibas.

PRESENTACIÓN

Con arroz blanco se pueden acompañar y también con plátano macho frito.

TIPS

Debe quedar el guisado medio espeso y a la hora de servir se puede rociar con aceite de oliva.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Vianey Bautista
26/07/2013 01:21:48
Ricoo! Se me hace agua la boca, pero no es mucho 6 habaneros, sabemos que son muy picantes??

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD