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Receta de Chiles Rellenos con Camarón Gratinado
Receta

Chiles Rellenos con Camarón Gratinado

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Deliciosos chiles rellenos de camarón gratinado. Es una preparación perfecta para la temporada de pascuas o para cuando no se te antoja comer carne. La combinación del queso manchego, el camarón y el chile es perfecta, vas a ver que una vez que lo pruebes no vas a poder comer solo un chile. Los camarones le aportan un sabor único al plato.
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Ingredientes

6 porciones
  • 4 dientes de ajo, picados
  • 6 chiles poblanos, tatemados, limpios y desvenados
  • 1/2 kilos de camarón, limpio
  • 1 cebolla, picada finamente
  • queso manchego, al gusto
  • mantequilla, al gusto
  • sal, cantidad necesaria
  • pimientas, cantidad necesaria

Preparación

Guisar el camarón con ajo, cebolla, mantequilla, sal y pimienta.
Rellenar los chiles con el guiso, cubrirlos con queso chihuahua rallado y llevar al hornos a gratinar a 180°C por 20 minutos.
Acompañar con arroz al gusto.

PRESENTACIÓN

Sírvelos en un plato de barro.

TIPS

Puedes sustituir el queso manchego por queso gouda o emembert,

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Fidel Mendez Navarro
12/03/2021 16:32:23
Deliciosos
Ai Akira
24/11/2020 17:24:48
Ya la hice y quedó delicioso
Rosa Martinez
06/08/2019 18:34:51
delish
Sara Galan
12/02/2019 14:36:31
Excelente
Ana Luisa Rosas Perez
15/02/2018 09:10:54
Quedaron deliciosos 😋
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