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Receta de Chiles Rellenos con Camarón Gratinado
Kerberitos

Kerberitos Portillo

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Receta
1

Chiles Rellenos con Camarón Gratinado

35 minutos
Baja
6 porciones
8
Deliciosos chiles rellenos de camarón gratinado. Es una preparación perfecta para la temporada de pascuas o para cuando no se te antoja comer carne. La combinación del queso manchego, el camarón y el chile es perfecta, vas a ver que una vez que lo pruebes no vas a poder comer solo un chile. Los camarones le aportan un sabor único al plato.

Ingredientes

  • 4 dientes de ajo picados
  • 6 piezas de chile poblano tatemados, limpios y desvenados
  • 1/2 kilo de camarón limpio
  • 1 pieza de cebolla picada finamente
  • quesos manchego al gusto
  • mantequillas al gusto
  • sal cantidad necesaria
  • pimientas cantidad necesaria

    Preparación

    Guisar el camarón con ajo, cebolla, mantequilla, sal y pimienta.
    Rellenar los chiles con el guiso, cubrirlos con queso chihuahua rallado y llevar al hornos a gratinar a 180°C por 20 minutos.
    Acompañar con arroz al gusto.

    PRESENTACIÓN

    Sírvelos en un plato de barro.

    TIPS

    Puedes sustituir el queso manchego por queso gouda o emembert,

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    80.1
    kcal
    4.0%
    Carbohidratos
    0.5
    g
    0.2%
    Proteínas
    16.6
    g
    33%
    Lípidos
    1.1
    g
    1.6%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    179
    mg
    60%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (8)
    Ana Luisa Rosas Perez
    2018-02-15T09:10:54.00-06
    Quedaron deliciosos 😋
    Luz Padilla
    2017-10-24T18:54:59.00-06
    Delicioso
    Lorena Cota
    2017-08-10T19:15:32.00-06
    quedaron deliciosos...
    mar sanrom
    2017-04-17T09:07:32.00-06
    Se ven deliciosos
    Alejandra Muñoz Zainos
    2017-03-28T23:22:59.00-06
    Excelente y se ve delicioso
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