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Receta de Chiles Rellenos con Camarón Gratinado
Receta

Chiles Rellenos con Camarón Gratinado

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Deliciosos chiles rellenos de camarón gratinado. Es una preparación perfecta para la temporada de pascuas o para cuando no se te antoja comer carne. La combinación del queso manchego, el camarón y el chile es perfecta, vas a ver que una vez que lo pruebes no vas a poder comer solo un chile. Los camarones le aportan un sabor único al plato.

Ingredientes

6 porciones
  • 4 dientes de ajo picados
  • 6 chiles poblanos tatemados, limpios y desvenados
  • 1/2 kilo de camarón limpio
  • 1 cebolla picada finamente
  • quesos manchego al gusto
  • mantequillas al gusto
  • sal cantidad necesaria
  • pimientas cantidad necesaria

Preparación

Guisar el camarón con ajo, cebolla, mantequilla, sal y pimienta.
Rellenar los chiles con el guiso, cubrirlos con queso chihuahua rallado y llevar al hornos a gratinar a 180°C por 20 minutos.
Acompañar con arroz al gusto.

PRESENTACIÓN

Sírvelos en un plato de barro.

TIPS

Puedes sustituir el queso manchego por queso gouda o emembert,

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
80.1
kcal
4.0%
Carbohidratos
0.5
g
0.2%
Proteínas
16.6
g
33%
Lípidos
1.1
g
1.6%
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
Azúcares
0.0
g
0.0%
Colesterol
179
mg
60%
Esha
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Calificaciones (10)
Rosa Martinez
06/08/2019 18:34:51
delish
Sara Galan
12/02/2019 14:36:31
Excelente
Ana Luisa Rosas Perez
15/02/2018 09:10:54
Quedaron deliciosos 😋
Luz Padilla
24/10/2017 18:54:59
Delicioso
Lorena Cota
10/08/2017 19:15:32
quedaron deliciosos...
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