Disfruta de estas deliciosas enchiladas suizas con un giro de las tradicionales, elaboradas con camarones. Son las tradicionales enchiladas suizas pero con camarones.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Hervir el tomate, ajo, cebolla y jalapeños. Una vez cocidos licuarlos con el cilantro y queso crema.
Poner un sartén con un poco de aceite y poner la cebolla, ajo, jitomate, sal y pimienta.
Freír las tortillas por dos minutos, al estar fritas rellenarlas con los camarones y enrollarlas.
Colocar los tacos en una molde y vertir la salsa, colocar el queso manchego rallado encima y hornear el platillo hasta gratinar.
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