x
Valery

Valery Terán

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Fusilli con Camarones
Receta

Fusilli con Camarones

30 min
Baja
138
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta será una cuaresma súper especial cuando prepares esta deliciosa pasta tipo fusilli con camarones frescos, será espectacular!
Conoce más sobre Valery Terán

Ingredientes

4 porciones
  • 1 paquete de pasta tipo fusilli
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 pieza de echallot chica, picada
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 1/4 de copa de vino blanco seco
  • 2 piezas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de polvo de "lemon-pepper"
  • 1/2 kilo de camarón pelados y limpios
  • 1/3 de taza de cilantro fresco picado
  • sal kosher

    Preparación

    Prepara la pasta como te indica el paquete y reserva.
    Mientras se cocina la pasta puedes preparar lo demás. Calienta el aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio. Cocina los echalotes y el ajo hasta que suavicen, vacía el vino blanco, el limón recién exprimido y el lemon pepper. Cocina por 5 minutos.
    Después de los 5 minutos agrega los camarones y cocina hasta que hayan cambiado de color y notes que están bien cocidos.
    Agrega la pasta y el cilantro picado. Revuelve. Sazona con la sal.

    PRESENTACIÓN

    Sirve caliente en platos individuales.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    124
    kcal
    6.2%
    Carbohidratos
    1.6
    g
    0.5%
    Proteínas
    25.3
    g
    51%
    Lípidos
    1.7
    g
    2.6%
    Fibra dietética
    0.6
    g
    1.2%
    Azúcares
    0.2
    g
    0.2%
    Colesterol
    268
    mg
    89%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (5)
    Alma Rojano
    02/04/2019 14:52:26
    Lo haré hoy
    Wera García
    01/04/2019 14:09:47
    J
    Layana Katale
    02/05/2013 13:39:05
    Hola Karen, el echalot es como una especie entre cebolla y ajo... es chico y morado. El lemon pepper es una especie que se vende en el super (básicamente es una mezcla de pimienta con limón).
    Layana Katale
    02/05/2013 13:32:20
    Excelente platillo Nada mas que no se a que se refierea con echalotes o lemon pepper. Me imagino que el jugo del limon pero me pudieras definir las claro? soy de ags, mexico muchas gracias.
    Christian Castro
    28/02/2013 14:13:22
    Bastante buena El fin de semana pude probarla y sabe bastante buena se las recomiendo mucho.

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD